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[期刊论文] 作者：林勤保, 李晓东, 白松田,,
来源：食品科学 年份：2004
将HACCP体系应用到苦荞养生茶的生产中,根据生产工艺流程,对各工序进行了详尽的危害分析,并确定了5个关键控制点,制定了HACCP计划表,为保证苦荞养生茶的安全提供了依据。...
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