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[期刊论文] 作者：石振怀,,
来源：时代经贸 年份：2011
中华老字号是我国非物质文化遗产的重要来源，在中华老字号企业中蕴含着许多传统技艺、传统美术、传统医药等珍贵的非物质文化遗产资源。中华老字号与非物质文化遗产血脉相连、......
[期刊论文] 作者：石振怀,,
来源：时代经贸 年份：2010
一、老字号非物质文化遗产的定位。老字号不仅仅是一种历史留存下来的商贸景观,更重要的它是一种十分难得的历史文化资源。无论是老字号所拥有的商业、手工业的品牌价值...
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