搜索筛选:
搜索耗时0.1072秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 40 篇相符的论文内容
发布年度:
[学位论文] 作者：石晶红,,
来源： 年份：2006
用双歧杆菌选择性培养基和厌氧培养技术,从呼和浩特市区的10个婴儿和25头乳牛粪便中分离得到80株菌。经生理生化鉴定试验初步鉴定有10株是双歧杆菌,其中2株Bifidobacterium c...
[期刊论文] 作者：石晶红,,
来源：科技视界 年份：2018
专业知识是教师发展的基础,课程进修可以促进应用型高校教师理论水平、教学能力和教学研究能力的提高,对教师综合素质的提高和学校的全面发展具有重要的现实意义。...
[期刊论文] 作者：石晶红,,
来源：科技视界 年份：2016
为了解护理专业在校大学生膳食营养存在的问题,在对护理专业在校大学生进行饮食、营养等方面调查的基础上,发现大学生存在营养知识缺乏、饮食习惯不科学、膳食结构不合理等问...
[期刊论文] 作者：石晶红,,
来源：河套大学学报 年份：2008
对鉴定为双歧杆菌的10株菌进行12种抗生素(Amikacin、Norfloxacin、Erythromycin、Levofloxacin、Tetracycline、Acetylspiramycin、Gentamicin、Chloramphenicol、Streptomy...
[期刊论文] 作者：石晶红,,
来源：民营科技 年份：2004
我国现阶段监理工作的重点主要集中在质量控制上,而对进度控制和投资控制没有给予应有的重视。但工期和投资却是直接影响建设项目投资效益的两大目标,也是业主最关心的目标。...
[期刊论文] 作者：石晶红,郭淑文,,
来源：社区医学杂志 年份：2015
目的了解河套学院在校大学生膳食营养状况,为大学生合理膳食提供依据。方法 2014年9—12月按照年级和专业分层随机抽取在校大学生650人,采用问卷调查与体检相结合的方法进行...
[期刊论文] 作者：石晶红,朱效兵,
来源：科技视界 年份：2020
为适应时代发展的要求,教师要确立人本主义教学理念,以学生为中心,关注学生的个体差异,以能力培养为教学核心,引导学生利用已有认知经验建构新的知识,建立和谐、平等、互助的...
[期刊论文] 作者：孙志惠,石晶红,,
来源：河套大学学报 年份：2009
本文介绍了在儿童中4种常见的与膳食营养有关的疾病,阐述了儿童良好情绪及性格与膳食的关系,并强调了儿童的合理膳食结构....
[期刊论文] 作者：石晶红,孙志惠,,
来源：内蒙古教育(职教版) 年份：2014
为提高学生实践教学质量，结合社会的发展和需求以及学生的实际情况，构建了河套学院食品营养与检测专业学生实践教学质量评价指标体系。该体系由平时课内实验实训质量评价、综合......
[期刊论文] 作者：石晶红,朱效兵,
来源：农产品加工·学刊（中） 年份：2004
为适应时代的发展和学生的变化，结合学校的实际情况对食品安全性与质量控制这门课程的教学内容、教学方法和考核方式进行探索性的改革，经过教学实践，取得了较好的教学效果。......
[期刊论文] 作者：朱效兵,石晶红,,
来源：河套大学学报 年份：2007
随着人们生活水平的提高,食品安全越来越被人们重视。然而,食物中毒事件屡见不鲜。亚硝酸盐作为一种化学性污染物,与人们的饮食、健康有密切的关系。本文从亚硝酸盐的来源、...
[期刊论文] 作者：石晶红,朱效兵,,
来源：河套大学学报 年份：2007
动物性食品是人们生活必不可少的一类食品。本文从生物污染、化学污染、物理性污染、转基因食品的安全性等几个方面介绍了动物性食品存在的安全性问题。Animal food is a t...
[期刊论文] 作者：郭瑞,付华,石晶红,
来源：肉类工业 年份：2015
为了筛选出可以在肉制品中发色的乳酸菌,替代或减少亚硝酸盐在肉制品加工中的使用,通过实验从内蒙古巴彦淖尔市传统发酵食品中筛选出产一氧化氮、耐盐、耐亚硝酸盐和可以降解...
[期刊论文] 作者：李云玲,郭淑文,石晶红,
来源：科技视界 年份：2015
蛋制品加工技术课程的教学,存在教学理念落后、教学方法僵化和课时分配不合理等突出问题。本文从培养学生的专业能力出发,通过调整课程体系和教学内容,改进教学方法和丰富教...
[期刊论文] 作者：石晶红, 郝水源, 郭淑文,,
来源：食品与机械 年份：2021
在小麦粉中加入山药、薏米、芡实混合粉,利用快速黏度分析仪、Mixolab混合实验仪和质构仪分析不同添加量的混合粉对小麦粉糊化特性、面团热机械学特性以及对馒头质构特性的影...
[期刊论文] 作者：郭瑞,石晶红,朱效兵,
来源：肉类工业 年份：2015
以提高风干牛肉干的色泽和安全性为目标，对乳酸菌在风干牛肉干中的发色效果进行研究．通过感官评分确定其最佳工艺为：先将牛肉4℃低温腌制15h，然后按照牛肉重量的0．2％接种，并添加0．1％的......
[期刊论文] 作者：夏美茹,石晶红,李云玲,,
来源：河套学院学报 年份：2014
本文以富硒小麦及富硒面粉为主要材料,通过常规检测方法对其进行基本营养成分分析,为富硒面粉产品的生产加工提供理论与技术依据。研究结果表明:小麦在生长期喷施硒肥,其籽粒...
[期刊论文] 作者：孙志惠, 石晶红, 朱效兵,,
来源：农产品加工 年份：2018
在微波条件下,研究提取液pH 值、料液比、盐酸浓度等因素对河套蜜瓜皮中果胶提取率的影响,通过正交试验确定最佳工艺参数.结果表明,各因素影响果胶提取率的大小顺序为提取液p...
[期刊论文] 作者：孙志惠, 石晶红, 雍雅萍,,
来源：中国调味品 年份：2016
利用野生乳酸菌作为生产菌种,在单因素试验的基础上,采用四因素三水平的响应面分析法,对巴彦淖尔地区的泡菜配方进行优化。结果表明:食盐添加量为4.81%,乳酸菌添加量为0.05%,...
[期刊论文] 作者：石晶红, 朱效兵, 郭淑文,,
来源：粮食与饲料工业 年份：2017
以野生植物乳杆菌和高活性干酵母为发酵剂,在小麦粉的基础上添加南瓜制作成南瓜馒头。在单因素试验的基础上,采用响应面法对南瓜馒头的生产配方和工艺进行优化。结果表明,以...
相关搜索：
