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[期刊论文] 作者：石章强, 白燕,,
来源：销售与市场(评论版) 年份：2015
通过刚需外卖业务、高校阵地渠道、网站和APP平台、地推和创业团队、餐厅后台和销售协同软件等五个"一",饿了么在外卖细分领域牢牢把控了线上和线下。如今的饿了么已经不...
[期刊论文] 作者：石章强,白燕,,
来源：销售与市场(管理版) 年份：2016
原来只服务于少数人的特色餐饮正在成为主流,而每一个特色细分餐饮又有自己的小小生态结构,那如何才能成为其中的Number one或Only one呢?近日,中国饭店协会发布了2015年快餐...
[期刊论文] 作者：石章强,白燕,,
来源：商界(评论) 年份：2015
【正】黄大吉在黄金时期为什么放着好好的煎饼不做,而去做火锅、饺子、冒菜这些品牌?品牌"1+1+1"黄太吉走的多品牌之路是小而美的奇趣路线,饺子、冒菜、煎饼一类偏小吃的实惠...
[期刊论文] 作者：石章强 白燕,
来源：销售与市场·管理版 年份：2015
从去年到现在，身处发展瓶颈期的OTA不断推出旅游金融产品，它们会和金融擦出怎样的火花？旅游金融能成为OTA未来的战场吗？ 1999年在线旅游开始孕育，分别催生了携程、中青旅游网，彻底结束了传统旅游只依靠传单、呼叫、坐店的形式。2003年，携程、艺龙的成功上市正式确定......
[期刊论文] 作者：石章强 白燕,
来源：商界评论 年份：2015
捧红黄太吉后，赫畅的胃口仍不满足。 编者按： 黄太吉第一年运营创收达700万元，正式运营不到两年，估值从4000万元蹿升到最新的12亿元。在黄太吉煎饼之后，创始人赫畅又推出多个品牌，有主打炖菜的“牛炖先生”、有川渝风味的“大黄疯”小火锅店、有“从来”饺子馆......
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