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[期刊论文] 作者：程正道,,
来源：城市道桥与防洪 年份：2004
目的：探究与分析胫骨平台骨折手术的临床治疗效果。方法：回顾性分析我院自2011年12月至2013年12月收治的胫骨平台手术患者60例的临床资料。按照随机数字表法进行分组，每组各30例......
[期刊论文] 作者：周帼萍,陈平,周容容,程正道,
来源：中国酿造 年份：2007
以分离筛选的醋酸菌HAc-5为发酵菌种,发酵五味子干酒制备成五味子果醋。醋酸发酵于163h时达到峰值,总酸度为10.363g/100mL,醋酸的转化率为98.11%。制备成的五味子果醋色泽黄...
[期刊论文] 作者：周帼萍,周容容,程正道,陈平,
来源：中国酿造 年份：2008
将木瓜和五味子干酒按2：1的比例混合，进行复合醋酸发酵。发酵220h时达到峰值，总酸度为9．4651g/100mL。制备成的复合果醋风味最佳，其色泽黄而微红，清亮透明，有木瓜的清香和淡淡的五味......
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