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[期刊论文] 作者：童登琳,
来源：营养学报 年份：1956
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[期刊论文] 作者：童登琳,郑集,
来源：营养学报 年份：2004
加热处理对大豆蛋白质营养价值影响的研究,在我国广大人民的营养上是有其一定意义的。关于类似问题的研究,前人已作了一些工作;Osborne和Mendel雨氏会用动物作试验,比较了熟...
[期刊论文] 作者：童登琳,郑集,
来源：营养学报 年份：1985
在另一研究中,我们曾用生长法研究了盐蒿油对大鼠生长的影响,并测定了它的消化率,已确定其对动物及人类的食用价值。由于文献上尚无盐蒿油化学成分的记载,故进一步作化学分...
[期刊论文] 作者：童登琳,彭洪福,郑集,
来源：营养学报 年份：1985
本实验分析了江浙两省普遍推广的九种水稻种子全糙米的硫胺素及烟酸含量,同时研究了不同碾度(96、94、92、90、88)对五种稻米的硫胺素和烟酸含量的影响。结果表明稻米的硫胺...
[期刊论文] 作者：童登琳, 黃树模, 郑集,,
来源：营养学报 年份：2004
加热处理对大豆蛋白质营养价值影响的研究,在我国广大人民的营养上是有其一定意义的。关于类似问题的研究,前人已作了一些工作;Osborne和Mendel雨氏会用动物作试验,比较...
[期刊论文] 作者：童登琳,袁玉荪,郑集,
来源：营养学报 年份：1985
用配对饲养法比较了盐蒿油和花生油的营养价值及消化率。结果证明这两种油对年幼大白鼠生长和保健的影响基本相似,而盐蒿油的消化率(98.3±0.9％)比花生油消化率(96.0±1.3％)略...
[期刊论文] 作者：郑集,袁玉荪,童登琳,任孝衡,,
来源：南京大学学报(自然科学版) 年份：1963
E—1059商名 Systox 是一种新的杀虫剂,其中有效成分占50％,另外50％为乳化剂。在有效成分中包括两种硫代磷酸酯,其化学式及所占百分比如下: E—1059的杀虫力很强,唯具剧毒,前华...
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