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[期刊论文] 作者：纪懿芳, 胡文忠, 姜爱丽,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2015
鲜切果蔬因其方便、健康、新鲜等特点日益受到人们的青睐,销售量逐年增加。鲜切果蔬又称为切割果蔬、半加工果蔬、调理果蔬等,通常是指改变了蔬菜、水果物理形状、但仍然保持...
[期刊论文] 作者：纪懿芳,胡文忠,姜爱丽,冯可,
来源：食品与发酵工业 年份：2015
采用环介导等温扩增(loop-mediated isothermal amplification,LAMP)并结合指示剂-羟基萘酚蓝(hydroxy naphthol blue,HNB)的应用,即LAMP-HNB快速检测海产品中副溶血弧菌的新...
[会议论文] 作者：纪懿芳, 胡文忠, 姜波, 姜爱丽,
来源：科技与产业对接——CIFST-中国食品科学技术学会第十届年会暨第 年份：2013
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[期刊论文] 作者：纪懿芳,胡文忠,姜爱丽,冯可,董妍,
来源：食品工业科技 年份：2015
副溶血弧菌是主要的食源性致病菌之一,主要存在于鱼虾贝等海产品中。人们在食用被副溶血弧菌感染的海产品时,容易出现腹泻、呕吐、腹痛等急性肠胃炎症状。本文主要介绍了副溶...
[期刊论文] 作者：董妍, 胡文忠, 姜爱丽, 冯可, 吕晓萌, 纪懿芳,,
来源：食品工业科技 年份：2015
大肠杆菌又称大肠埃希氏菌(Escherichia coli),其中有少数血清型可引起食源性疾病,对人类生命健康产生很大危害。因此,研究快速、灵敏、特异的食源性大肠杆菌检测方法对有效...
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