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[期刊论文] 作者:胡筱静,聂懿,周舟, 来源:中国食品 年份:2021
作为一种十分常见的食品原料,面粉的粉质越高,其实用性就越强,面粉粉质检测也是判断面粉质量的主要方法。在实践中,面粉粉质检测工作需要依托于测定实验来完成,这一过程包括...
[期刊论文] 作者:胡筱静 聂懿 周舟, 来源:中国食品 年份:2021
面粉是日常生活中较为常见的物质之一,人们通常会用面粉制作各类食品,因此面粉的质量也是人们关注的重点。研究表明,对面粉品质产生较大影响的物质比较多,其中最具代表性的便是丁香油脂。本文着重探讨了丁香油脂对面粉品质的具体影响,涉及面粉粉质、面团拉伸、面粉白......
[期刊论文] 作者:程沧沧,胡筱静,胡德文,万昆, 来源:工业安全与环保 年份:2005
采用sol-gel法制备TiO2薄膜.以该薄膜为催化剂,研究了在H2O2存在的条件下,对内分泌干扰物质壬基酚的光催化降解反应.分别研究了pH值、H2O2的加入量,壬基酚的初始浓度以及光照...
[期刊论文] 作者:代钰, 丁文平, 胡筱静, 周原, 来源:食品科技 年份:2019
[期刊论文] 作者:代钰,胡筱静,周舟,卢跃鹏,吴比戈, 来源:现代商贸工业 年份:2021
米糠油作为当下的消费热门食用油之一,其标准GB 19112-2003《米糠油》仅在2018年发布过修改单。本文根据近年来更新的标准与GB 19112-2003《米糠油》进行比较,对GB 19112-200...
[期刊论文] 作者:杨明, 伊鋆, 胡筱静, 董秋花, 许晴, 李首道, 陈丹,, 来源:现代食品科技 年份:2004
建立了婴幼儿配方奶粉中氢化可的松和氟氢可的松醋酸酯激素残留的高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)测定方法。样品经水分散后以乙腈提取,氯化钠盐析,以N-丙基乙二胺(primar...
[期刊论文] 作者:卢跃鹏,胡筱静,方慧文,陈野,杨永,江小明, 来源:粮食与油脂 年份:2010
建立用凝胶渗透色谱净化―气相色谱/质谱分析塑料桶装食用油中四种邻苯二甲酸酯类增塑剂方法。样品用环己烷―乙酸乙酯(体积比为1∶1)稀释,稀释液经Bio–Bead S–X3凝胶柱净化...
[期刊论文] 作者:王冬梅,杨明,邱肖依,胡筱静,朱有涛,康翠欣, 来源:食品工业 年份:2020
为比较分光光度法和液相-质谱联用法检测奶粉中左旋肉碱的含量有无差异,样品中左旋肉碱用分光光度法按照GB 29989—2013方法检测;液质法采用乙腈-水(3︰1, V/V)提取,过膜,稀释上机检测。结果表明,液质法检测左旋肉碱在0~200 ng/mL范围内呈现良好线性关系(R2=0.998),检......
[期刊论文] 作者:杨明, 伊鋆, 胡筱静, 董秋花, 许晴, 李首道, 卢跃鹏, 来源:中国乳品工业 年份:2004
建立了婴幼儿配方奶粉中14种β-受体激动剂残留的高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)测定方法。样品中加乙酸铵缓冲液,β-葡萄糖醛苷酸酶/芳基硫酸酯酶酶解,酶解液经5.0%氨水...
[期刊论文] 作者:杨明, 涂凤琴, 胡筱静, 卢跃鹏, 伊鋆, 江小明, 常超, 来源:食品工业科技 年份:2019
铜绿假单胞菌在日常饮食中经常污染凉拌菜、熟肉制品、桶装水等产品,此外,它还是一种能引起免疫力低下的病人慢性感染的条件致病菌,其耐药性问题更容易对人类健康产生潜在威...
[期刊论文] 作者:杨明, 涂凤琴, 胡筱静, 卢跃鹏, 伊鋆, 江小明, 常超,, 来源:食品工业科技 年份:2019
[期刊论文] 作者:杨明, 伊鋆, 胡筱静, 董秋花, 许晴, 李首道, 陈丹, 陈, 来源:现代食品科技 年份:2019
[期刊论文] 作者:杨明, 伊鋆, 胡筱静, 董秋花, 许晴, 李首道, 卢跃鹏,, 来源:中国乳品工业 年份:2019
[期刊论文] 作者:卢跃鹏, 金绍明, 江小明, 杨永, 何平, 胡筱静, 龚蕊, 来源:中国油脂 年份:2015
研究调查了10个植物油品种的491批次食用植物油样本中3-氯-1,2-丙二醇脂肪酸酯(3-MCPD酯)、2-氯-1,3-丙二醇脂肪酸酯(2-MCPD酯)、1,3-二氯-2-丙醇脂肪酸酯(1,3-DCP酯)和2,3-...
[期刊论文] 作者:卢跃鹏, 方慧文, 胡筱静, 江小明, 李君, 杨永, 段建, 来源:分析试验室 年份:2010
建立了亲水作用色谱-串联质谱同时测定液态奶中三聚氰酸和三聚氰胺的方法。液态奶样品经体积分数2.5%甲酸溶液提取、离心后乙腈稀释,亲水作用色谱柱分离,电喷雾串联四极杆质...
[期刊论文] 作者:卢跃鹏,胡筱静,汪芳芳,周原,方慧文,江小明,杨永,, 来源:食品科技 年份:2013
建立了高效液相色谱法同时测定芝麻油中芝麻素和芝麻林素的方法。芝麻油中芝麻素和芝麻林素经甲醇提取定容,提取液冷冻去除极少量的甘油酯等杂质。液相色谱条件为Acclaim120,...
[期刊论文] 作者:卢跃鹏, 方慧文, 胡筱静, 江小明, 李君, 杨永, 段建坤,, 来源:分析试验室 年份:2010
[期刊论文] 作者:杨明,伊鋆,王冬梅,胡筱静,王梦颖,许晴,李首道,董秋花,卢, 来源:河南工业大学学报:自然科学版 年份:2020
食品中残留的农药会威胁人们的健康,对其进行分析十分必要,也有助于对食品中的农药残留进行监管。然而食品种类繁多、基质复杂,必须通过有效的前处理技术进行提取和净化,以保...
[期刊论文] 作者:郦娟,董华夏,张珣,涂凤琴,戴小芳,曾慧君,胡筱静,杨永, 来源:食品研究与开发 年份:2019
铜绿假单胞菌超标是桶装饮用水中常见的不合格指标。为了解桶装饮用水中铜绿假单胞菌污染情况,对本地生产的82批次桶装饮用水采用常规微生物检测方法检测铜绿假单胞菌,并对分...
[期刊论文] 作者:杨明,伊鋆,胡筱静,董秋花,许晴,李首道,卢跃鹏,江小明,涂, 来源:中国乳品工业 年份:2019
建立了婴幼儿配方奶粉中14种β-受体激动剂残留的高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)测定方法。样品中加乙酸铵缓冲液,β-葡萄糖醛苷酸酶/芳基硫酸酯酶酶解,酶解液经5.0%氨水...
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