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[学位论文] 作者:艾提亚古丽·买热甫,, 来源:新疆农业大学 年份:2012
本文以新疆和田酸石榴为原料,以总酚、黄酮、花色苷、色差为主要指标,研究石榴的榨汁方法,石榴汁膜除菌工艺参数及其在5℃、20℃条件下储藏品质的变化,浓缩方法对石榴汁品质...
[期刊论文] 作者:艾提亚古丽·买热甫, 来源:保鲜与加工 年份:2004
以新疆和田酸石榴为原料加工石榴汁,采用不同孔径的陶瓷微滤膜对石榴汁进行除菌过滤,对比不同孔径(0.10、0.22、0.45 μm)微滤膜的膜通量、石榴汁除菌率、营养成分含量及色值...
[期刊论文] 作者:艾提亚古丽·买热甫, 热合满·艾拉, 张敬,, 来源:保鲜与加工 年份:2004
以新疆和田酸石榴为原料加工石榴汁,采用不同孔径的陶瓷微滤膜对石榴汁进行除菌过滤,对比不同孔径(0.10、0.22、0.45μm)微滤膜的膜通量、石榴汁除菌率、营养成分含量及色值...
[期刊论文] 作者:张敬, 热合满·艾拉, 艾提亚古丽·买热甫,, 来源:食品工业科技 年份:2012
哈密瓜汁对热敏感,为了减少因热处理导致的营养成分和风味物质的损失,采用无机陶瓷膜对哈密瓜汁进行微滤除菌。通过研究三种孔径膜的膜通量、微滤前后哈密瓜汁营养成分的变化...
[期刊论文] 作者:艾提亚古丽·买热甫,热合满·艾拉,张敬, 来源:饮料工业 年份:2012
以新疆和田酸石榴为原料制作石榴汁,用不同孔径的陶瓷膜对石榴汁进行除菌过滤,对比不同孔径膜的膜通量、除菌效率、成分截留率等参数,确定适于石榴汁膜除菌的膜孔径;并研究了...
[期刊论文] 作者:买买提伊明·巴拉提, 柳广斌, 卡地尔·肉孜, 艾提亚古丽·, 来源:中国草食动物 年份:2009
文章对多浪羊初乳及常乳营养成分进行了分析。结果表明:多浪羊羊奶营养丰富,常乳中蛋白质、脂肪、乳糖、铁、锌、钙、磷、维生素B1、维生素B2、维生素E的含量分别为5.79%、6....
[期刊论文] 作者:买买提伊明·巴拉提,柳广斌,卡地尔·肉孜,艾提亚古丽·艾合买提,, 来源:中国草食动物 年份:2020
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