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[期刊论文] 作者：邓昌斌, 赵飞雄, 艾荒原,,
来源：现代食品科技 年份：2006
本试验根据菊花菜原料特性，对热风干燥脱水工艺中烫漂浸液pH值、烫漂温度、烘干温度时问组合等工艺关键技术进行单一因子对比试验，并设计脱水菊花菜干燥质量评分标准做为综合判......
[期刊论文] 作者：邓昌斌, 赵飞雄, 艾荒原,
来源：上海蔬菜 年份：2005
菊花菜,又名菊花脑,Chrysanthemum nanking ense H.M.为菊科属多年生宿根草本植物.菊花菜在贵州、江苏、湖南等地有野生种,现在我国南北各地均有少量栽培,其中以南京市人工栽...
[期刊论文] 作者：邓昌斌,赵飞雄,艾荒原,
来源：中国蔬菜 年份：2006
菊花脑（Chrysanthemum nankingense H．M．），又名菊花菜，为菊科多年生宿根草本植物。在贵州、江苏、湖南等地有野生种，现在我国南北各地均有少量栽培，其中以南京市人工栽培历史最为悠久......
[期刊论文] 作者：邓昌斌,赵飞雄,艾荒原,
来源：保鲜与加工 年份：2006
根据菊花菜原料特性，对势风干燥脱水工艺中烫漂浸液的pH值、烫漂温度、烘干温度时间组合等工艺中的关键技术进行单一因子对比试验，通过添加碳酸氢钠调整烫漂浸液pH值为9，烫漂温......
[期刊论文] 作者：顾宏辉,王建升,赵振卿,艾荒原,黄文斌,盛小光,虞慧芳,,
来源：长江蔬菜 年份：2012
以松花菜新品种浙017为试验材料,分析了花球不同生长发育时期的花球形态变化,花球中叶绿素、类胡萝卜素、可溶性总糖、维生素C、总多酚、芥子油苷等含量和抗氧化能力的变化。...
[期刊论文] 作者：顾宏辉,赵振卿,王建升,盛小光,虞慧芳,林贤在,艾荒原,黄文,
来源：长江蔬菜 年份：2012
以近4a来松花菜与普通紧花球花椰菜主要营养品质的测定数据，分析比较了松花菜的主要营养特点。试验结果表明，松花菜花球叶绿素平均含量为12．08μg/gFW，类胡萝卜紊平均舍量为3．28μ......
[期刊论文] 作者：盛小光,王建升,赵振卿,虞慧芳,林贤在,艾荒原,黄文斌,顾宏,
来源：浙江农业科学 年份：2012
以浙江省主要推广的松花菜品种为试验材料,研究折叶覆盖对花球外观、叶绿素、类胡萝卜素、可溶性总糖、Vc等主要营养品质的影响。结果表明,折叶覆盖6 d后松花菜花球明显变白,...
[期刊论文] 作者：顾宏辉,赵振卿,盛小光,虞慧芳,王建升,林贤在,艾荒原,黄文,
来源：浙江农业科学 年份：2012
春松花菜不同播期试验结果表明，在平原地区露地栽种条件下，从10月中下旬至2月上旬不同播期的松花菜均能实现花球正常生长，其生育期随播种期推后而逐渐变短；在漫长的冬季育苗及田......
[期刊论文] 作者：赵振卿,盛小光,虞慧芳,王建升,黄文斌,艾荒原,林贤在,顾宏,
来源：浙江农业科学 年份：2012
浙017是由浙江省农业科学院蔬菜研究所利用小孢子培养技术选育的早中熟杂交松花菜品种。该品种植株健壮整齐,生长势较强,定植后65 d左右收获,适合夏种秋收。花球扁平圆形,乳...
[期刊论文] 作者：盛小光,王建升,赵振卿,虞慧芳,林贤在,艾荒原,黄文斌,顾宏辉,,
来源：浙江农业科学 年份：2012
以浙江省主要推广的松花菜品种为试验材料,研究折叶覆盖对花球外观、叶绿素、类胡萝卜素、可溶性总糖、Vc等主要营养品质的影响。结果表明,折叶覆盖6 d后松花菜花球明显变白,...
[期刊论文] 作者：赵振卿,盛小光,虞慧芳,王建升,黄文斌,艾荒原,林贤在,顾宏辉,,
来源：浙江农业科学 年份：2012
浙017是由浙江省农业科学院蔬菜研究所利用小孢子培养技术选育的早中熟杂交松花菜品种。该品种植株健壮整齐,生长势较强,定植后65 d左右收获,适合夏种秋收。花球扁平圆形,乳...
[期刊论文] 作者：顾宏辉,赵振卿,盛小光,虞慧芳,王建升,林贤在,艾荒原,黄文斌,,
来源：浙江农业科学 年份：2012
春松花菜不同播期试验结果表明,在平原地区露地栽种条件下,从10月中下旬至2月上旬不同播期的松花菜均能实现花球正常生长,其生育期随播种期推后而逐渐变短;在漫长的冬季育苗...
[期刊论文] 作者：顾宏辉,赵振卿,王建升,盛小光,虞慧芳,林贤在,艾荒原,黄文斌,,
来源：长江蔬菜 年份：2012
以近4 a来松花菜与普通紧花球花椰菜主要营养品质的测定数据,分析比较了松花菜的主要营养特点。试验结果表明,松花菜花球叶绿素平均含量为12.08μg/g FW,类胡萝卜素平均含量...
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