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[期刊论文] 作者:苏孟峰,, 来源:商业文化(学术版) 年份:2010
据国家商务部透露,全国连锁餐饮企业尤其直营连锁快餐企业营业收入大幅增长。连锁经营改变了传统的小生产者经营,它不仅带来了规模化的效益,而且改变了人们的观念、生活模式...
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