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[期刊论文] 作者：苗昱淇,
来源：启迪与智慧·中旬刊 年份：2019
【摘 要】 糖类、油脂和蛋白质是生命中的基础有机化学物质，除了自身有机化合物的化学性质外，还是人体的主要营养物质，其代谢活动是维持人体生命活动的基础。糖类、油脂和蛋白质正常生理代谢为人体提供能量，维持人体的健康状态;代谢异常则会造成各种病理改变，引发疾......
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