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[期刊论文] 作者：马逢伯,曹新杰,刘国琪,范保瑞（通讯作者）,于海燕（通讯作者）,
来源：中国食品工业 年份：2021
研究旨在测定食品中9种抗氧化剂含量。研究采用高效液相色谱法，以反向C18柱为分离柱，n流动相A：水，流动相B：甲酸-甲醇-乙腈，梯度洗脱，流速1.0mL/min；柱温：40℃；进n样量：5uL；检测波长：280nm......
[期刊论文] 作者：张成志,马逢伯,刘国琪,邢宏培,曹新杰,范保瑞（通讯作者）,
来源：中国食品工业 年份：2021
为了研究平谷区北寨村不同种植区的杏果实品质，选取了13个不同采样点的优良鲜食杏，分析测定了杏果重、n杏核重、杏肉干鲜比、杏出仁率、可食率、杏仁干鲜比、可溶性固形物、水......
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