搜索筛选:
搜索耗时0.0783秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 23 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：范怀德,,
来源：啤酒科技 年份：2003
主要从原料、麦汁、酵母菌种、发酵等四个方面，论述啤酒中高级醇生成的影响因素，指出控制高级醇生成的措施。...
[期刊论文] 作者：范怀德,,
来源：酿酒科技 年份：2000
对黍米黄酒的生产工艺配方和工艺规程作了研究 ,确定了蒸饭时间、糖化温度、发酵时间和温度以及成品质量。...
[期刊论文] 作者：范怀德,
来源：啤酒科技 年份：2002
本文结合工作实际经验,谈谈影响啤酒非生物稳定性引起的混浊如下:1.蛋白质混浊啤酒中的蛋白质混浊可分为热冷混浊、灭菌混浊、氧化混浊、铁-蛋白质混浊....
[期刊论文] 作者：范怀德,
来源：啤酒科技 年份：2002
结合分子生物学的发展,对GA在麦芽生产中的作用作了一些探讨,论述了GA的分子结构,含有19碳的GA均具有生理活性,说明了GA的分解代谢过程和制麦过程中,物质变化的关系....
[期刊论文] 作者：范怀德,
来源：西北民族学院学报：自然科学版 年份：2002
概要介绍生物技术的各项技术及其相互关系,并在此基础之上,论述新世纪生物技术的研究发展动态,以及与生物技术有关的技术发展动态....
[期刊论文] 作者：范怀德,
来源：西北民族学院学报：自然科学版 年份：1999
在酒精生产过程中，酒精酒母的培养，采用添加硫酸的方法，达到“以酸制酸”，抑制杂菌污染的目的。文内通过反复试验，采用青霉素替代硫酸后，使用量为０．５－１单位／毫升，可以有效地抑制杂菌污染，提......
[期刊论文] 作者：范怀德,
来源：甘肃科技 年份：1999
...
[期刊论文] 作者：范怀德,,
来源：南京邮电学院学报 年份：1986
网同步是数字通信网的一个核心问题。本文在进行经济性和可靠性分析的基础上,对我国未来数字网同步方式提出了一个可行方案,并对网同步的一个主要指标滑码率进行了分析与探讨...
[会议论文] 作者：范怀德,
来源：中国通信学会第三次电信学术年会 年份：1986
...
[期刊论文] 作者：范怀德,丁友,
来源：西北民族学院学报：自然科学版 年份：1999
采用酶法和复合作用法对酵母菌株１３００（２Ｎ）和２０１０（２Ｎ）的单倍体细胞（１Ｎ）的获得率分别为３０％和２０％左右。由实验确定脱子囊壁的最佳条件为采用生理盐水，ｐＨ５．４，温度为２７℃，获得Ａ型，Ｂ型两种单倍体细胞（ＩＮ）。通过群体杂交法，从７５个平......
[期刊论文] 作者：范怀德, 乔自林,,
来源：西北民族学院学报(自然科学版) 年份：2000
从黄酒中的氨基酸、维生素、有机酸、微量元素的含量论述了黄酒的营养价值...
[期刊论文] 作者：范怀德,陈晓前,
来源：啤酒科技 年份：2003
GA作为植物生长的调节物质——植物激素，在麦芽生产中具有重要的调控作用，结合现代分子生物学的研究，对GA在麦芽生产中的基团表达调控作用作了一些探讨。论述了α-淀粉酶基团结......
[期刊论文] 作者：魏淑萍,范怀德,
来源：中国食品工业 年份：2016
目的：为了解甘肃省临夏州现阶段学龄儿童碘营养状况，通过这一目标人群，对全州居民碘营养状况作一客观评价，科学评价干预措施效果。方谴：按照甘肃省临夏州地区，全州共取1200名在校小......
[期刊论文] 作者：马姝雯,范怀德,
来源：饮料工业 年份：2006
胡萝卜富含胡萝卜素,营养丰富,具有多种保健功能.研究了以36°Bx胡萝卜浓缩汁为原料,辅配橙汁和苹果汁加工胡萝卜汁饮料的工艺,通过L16（45）正交试验确定了饮料的最佳配方....
[期刊论文] 作者：马姝雯, 范怀德,
来源：饮料工业 年份：2006
...
[期刊论文] 作者：范怀德,刘炯光,石红,
来源：西北民族大学学报：自然科学版 年份：2003
分析白酒总酯含量时,通过添加不同的NaOH标准液量,发现白酒总酯含量有所差异.白酒总酯含量较低时,差异不显著;白酒总酯含量较高时,差异明显,影响分析结果....
[期刊论文] 作者：申红梅,魏淑萍,李赟,范怀德,
来源：中国食品工业 年份：2018
目的:采用速冻工艺,对以马铃薯为主要原料,生产速冻马铃薯丸子的加工工艺进行了研究。方法;以感官评价和检验指标为依据,通过试验确定速冻马铃薯丸子的最佳工艺及配方。结果:...
[期刊论文] 作者：申红梅,魏淑萍,李赟,范怀德,
来源：中国食品工业 年份：2018
目的:为了科学、客观反映临夏州食品质量状况,分析解决质量方面存在的问题,为全州食品安全监管提供参考依据。方法:根据抽检结果做质量状况分析。结果:通过2018年食品抽检发...
[期刊论文] 作者：陈妍, 卢建雄, 范怀德, 李昌辉,,
来源：西北民族大学学报(自然科学版) 年份：2012
红枣在干制和储藏过程中易于霉变,为了研究引起霉变的原因及为长期储藏和安全食用提供依据,本试验用4种不同培养基,采用涂布平板法,对霉变干枣提取悬液中的微生物进行了分离...
[期刊论文] 作者：魏淑萍,李赟,马祥华,范怀德,
来源：中国食品工业 年份：2015
目的：为了解临夏黄酒的质量状况，对临夏黄酒进行监测并进行差异性分析，研究对策，为更好的监督管理提供依据。方法：根据我国《食品卫生检验方法》对黄酒中的游离氨基酸态氮、矿物元......
相关搜索：
