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[期刊论文] 作者：李婷婷, 张晖, 吴彩娥, 范龚建,,
来源：农业机械学报 年份：2012
为探讨油茶籽糖蛋白的最优提取工艺及抗氧化活性,在单因素试验基础上采用响应面法对提取油茶糖蛋白的关键参数进行了优化。同时以维生素C作为对照,采用4种不同方法考察了油茶...
[期刊论文] 作者：李婷婷,吴彩娥,方升佐,范龚建,吴海霞,,
来源：食品科学 年份：2012
研究青钱柳冲剂对链佐霉素所致糖尿病小鼠的降血糖功效。以链佐霉素诱导小鼠糖尿病模型,设置模型对照组、正常对照组、阳性对照组以及青钱柳冲剂低、中、高剂量组,给药21d后,...
[期刊论文] 作者：李佟,应瑞峰,吴彩娥,李婷婷,范龚建,黄梅桂,
来源：中国粮油学报 年份：2018
为探明小麦糊粉层细胞壁这种由阿拉伯木聚糖和β-（1-3）（1-4）葡聚糖组成的复合多层结构对水分的调控作用,研究了小麦糊粉层细胞壁结构对水分吸收速率、干燥速率和水分子移动性的调......
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