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[学位论文] 作者:萧允艺, 来源:华南农业大学 年份:2017
香蕉是典型的呼吸跃变型果实,果实在采前发育过程中不断积累淀粉,采后成熟进程中其一旦乙烯开始释放,淀粉迅速降解,转化为可溶性糖,果实明显软化。香蕉贮藏淀粉的降解为香蕉一系列的采后成熟活动提供能量基础。虽然淀粉降解研究在模式植物拟南芥叶片和谷物种子......
[期刊论文] 作者:沈阳,萧允艺,徐元博,, 来源:安徽农学通报(上半月刊) 年份:2012
基因克隆诞生至今将近40a里,获得了快速发展,各种克隆方法应运而生,并且每一种方法都在不断发展和完善,满足了不同研究的需要。该文就基因克隆研究方法作一简要概述。...
[期刊论文] 作者:萧允艺, 姚祥滨, 刘杰凤, 李颖,, 来源:广东农业科学 年份:2019
果实生长发育及成熟过程中伴随一系列的生理生化变化,其中淀粉降解为可溶性糖是跃变型果实最主要转变之一。在果实未启动成熟前,淀粉作为贮藏能量物质保存在组织细胞中。进入...
[期刊论文] 作者:李颖,罗剑斌,刘杰凤,萧允艺, 来源:食品科技 年份:2020
以黄金、满天星、紫香3种百香果为研究对象,分析3种果实的氨基酸与挥发性香气成分,及其冷藏和常温耐贮性.结果表明:游离氨基酸总含量大小顺序为紫香(0.514 g/100g)>满天星(0.4...
[会议论文] 作者:萧允艺,邝健飞,陈建业,陆旺金, 来源:2013年广东省研究生学术论坛——园艺分论坛 年份:2013
COP1(Constitutive photomorphogenic 1)具有泛素标记功能,从而使被标记蛋白降解.在香蕉中发现有两个COP1基因,分别命名为:MaCOP1-1和MaCOP1-2.MaERF11是一个转录抑制子,它通过转录调控或与乙烯合成基因互作的途径来参与香蕉果实采后成熟.在本文中,荧光定量实验......
[期刊论文] 作者:李颖,孙繁涛,彭颖,罗剑斌,刘杰凤,萧允艺, 来源:中国食品添加剂 年份:2021
以橄榄果肉为原料,采用GB/T5009.124—2016方法测定17种游离氨基酸,用气相色谱-质谱联用法测其香气成分,并采用单因素及响应面法优化微波辅助提取橄榄果肉总黄酮工艺.结果表明:橄榄果肉含12种氨基酸,其总量为0.496g/100g;香气成分共鉴定出36种,主要是烯类、酯类......
[会议论文] 作者:巴良杰,单伟,萧允艺,邝健飞,陆旺金,陈建业, 来源:中国植物生理与分子生物学学会第十一次会员代表大会暨全国学术年会 年份:2014
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