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[期刊论文] 作者：苏粉良, 葛晴颖,,
来源：农产品加工(学刊) 年份：2012
饮料作为很多人夏日里消暑解渴的饮品,其卫生状况并不那么令人放心,饮料被污染的事件也常有发生。主要从饮料测定时的pH值、初发酵时间、样品的生长环境以及培养基等方面,分...
[期刊论文] 作者：鞠慧萍,葛晴颖,苏粉良,,
来源：畜牧兽医科技信息 年份：2010
葡萄球菌是一群革兰氏阳性球菌,因常堆聚成葡萄串状而得名。葡萄球菌在自然界中分布比较广泛,在空气、水、土壤及物体表面均存在,是最常见的化脓性球菌,也是医院交叉感染的重...
[期刊论文] 作者：鞠慧萍,宋白薇,石建华,葛晴颖,
来源：上海畜牧兽医通讯 年份：2010
近年来，随着食品安全事件的频繁发生，食品安全问题受到了越来越多的重视。然而，在食品微生物检测过程中，传统的检测方法已经远远不能满足微生物快速、简易、高特异性的鉴定要求。......
[期刊论文] 作者：鞠慧萍,宋白薇,石建华,葛晴颖,,
来源：科技致富向导 年份：2010
采用金黄色葡萄球菌检测方法从牙膏中分离出一种葡萄球菌,应用VITEK 2全自动微生物分析系统鉴定为沃氏葡萄球菌,通过对其形态和生化特性进行鉴定,以期为今后沃氏葡萄球菌的深...
[期刊论文] 作者：鞠慧萍,宋白薇,石建华,葛晴颖,王伟,
来源：上海畜牧兽医通讯 年份：2010
食品安全是直接关系到人民群众生命、健康和社会稳定的重大公共安全问题，而食源性致病菌是影响食品安全的主要因素，因此，检测食源性致病菌是食源性疾病预防与控制的关键环节。......
[期刊论文] 作者：鞠慧萍,石建华,苏粉良,葛晴颖,宋白薇,
来源：农产品加工．学刊 年份：2012
肠球菌是食品、水、食品加工设备和食品生产环境等卫生状况的指示菌之一,对其进行检测的培养基种类较多。选用叠氮化钠葡萄糖肉汤和肠球菌肉汤对奶粉和水中肠球菌进行检测比...
[期刊论文] 作者：吴卫玲, 王荣, 葛晴颖, 姚思婷, 朱振华, 鞠慧萍,,
来源：日用化学品科学 年份：2018
为确保化妆品中霉菌和酵母菌总数检测结果的精确度,依据《化妆品安全技术规范》（2015年版）对乳液中霉菌和酵母菌总数进行检测,检测结果进行不确定度的评定。结果表明,霉菌和酵......
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