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[期刊论文] 作者：井澈, 杨忍忍, 董维雲, 郭长江, 高蔚娜,
来源：营养学报 年份：2022
辣木叶含有多种植物化学物，具有多种生物学活性。作为潜在且重要的药用资源，辣木叶有调节血脂的功能。本文综述了近年辣木叶调节血脂的作用和降血脂机制的相关研究，为辣木叶保健食品与药物研发提供了理论依据和研究方向。[营养学报，2022,44（2）:200-203]......
[期刊论文] 作者：董维雲,宁保安,姚站馨,孙铁强,郭长江,高蔚娜,
来源：人民军医 年份：2021
高原地区的低氧环境易导致机体损伤和作业能力下降。近年研究显示,食物和中药中的一些成分能改善低氧损伤。多酚类物质是植物的次级代谢产物,广泛存在于蔬菜、水果等植物性食物中,具有多种生物学活性。该文综述了常见多酚类物质单体、富含多酚的提取物、中药单......
[期刊论文] 作者：井澈,杨忍忍,董维雲,金璐,边祥雨,郭长江,高蔚娜,
来源：营养学报 年份：2022
目的 研究辣木叶提取物对低氧暴露小鼠的影响，并探讨相关作用机制。方法 40只雄性昆明小鼠，随机分为空白对照组、阳性对照组（红景天）、辣木叶提取物低剂量组、辣木叶提取物高剂量组，每组10只。空白对照组和阳性对照组分别给予蒸馏水和400mg/（kg·bw）红景天灌胃，辣木叶提......
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