搜索筛选:
搜索耗时0.0328秒,为你在为你在61,042,058篇论文里面共找到 7 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：袁先玲,
来源：湖北省卫生职工医学院学报 年份：2003
创伤是常见外科疾患,患者伤情复杂,变化快,并发症多,若抢救不及时将危及生命.因此要求医护人员迅速、准确、果断进行有效的抢救治疗,提高急救质量和效率.现就我科1998年元月...
[期刊论文] 作者：冯治平, 左勇, 袁先玲,,
来源：四川理工学院学报(自然科学版) 年份：2012
以新鲜羊肉为原料，经过嫩化、切块、预煮、修整、装罐、加入原汤汤汁和封罐杀菌等工艺制成清真羊肉罐头。研究成熟时间对羊肉嫩度的影响，以及各种香辛料添加量对清真羊肉罐头感......
[期刊论文] 作者：刘清斌,袁先玲,唐江,
来源：食品研究与开发 年份：2012
以提高柠檬果利用率为目的,研究开发同时生产柠檬精油、NFC柠檬汁和柠檬条糖制品生产技术,结果表明,出汁率40.3%的适度榨汁可以获得高感官品质的NFC柠檬汁和柠檬条糖制品以及...
[期刊论文] 作者：冯治平, 左勇, 袁先玲, 刘达玉,,
来源：肉类工业 年份：2012
以新鲜羊肉为原料，采用涂膜保鲜法分别研究了大豆分离蛋白和山梨酸钾时羊肉保鲜效果的影响。以羊肉的感官指标、pH值、挥发性盐基氮值和茵落总数为判断标准，探讨了三种保鲜荆对......
[期刊论文] 作者：潘明, 王世宽, 郭春晓, 苏畅, 袁先玲,,
来源：中国酿造 年份：2007
对鼠曲草提取液和糯米共同发酵制备保健米酒的发酵工艺进行了研究。结果表明，共同发酵试验的最佳发酵条件为温度32℃，黄酮类物质浓度0．308mJ/mL的鼠曲草提取液，酵母量0．8％，其成品色......
[期刊论文] 作者：袁先玲, 卫春会, 黄治国, 罗惠波, 杨晓东,,
来源：酿酒科技 年份：2012
从泸州老窖浓香型白酒发酵窖池的窖泥样品中分离出了1株酵母菌。经菌落特征观察和镜检后,利用Biolog微生物自动鉴定系统对该酵母菌进行鉴定,结果判定,该酵母菌为Pichia jadin...
[期刊论文] 作者：万晓玉,向昱州,周莺茹,刘梓建,林洪斌,袁先玲,
来源：食品与发酵工业 年份：2020
冷吃牛肉产品种类繁多，但缺少特征风味物质的标准。该文以自贡冷吃牛肉为研究对象，利用顶空固相微萃取/气相色谱-质谱联用技术测定其挥发性风味物质。结果表明，不同冷吃牛肉共鉴定出54种风味物质，包括烃类11种、醇类10种、酸类10种、酯类5种、醛类8种、酚类5种、醚......
相关搜索：
