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[期刊论文] 作者:解凌远 宋月 申州洋, 来源:粮食科技与经济 年份:2020
[摘要]本文从白酒成分出发,结合不同现代仪器分析手段的特点,选取了一种针对白酒有机质组分进行特征指纹分析的方法,从酱香型白酒入手,对白酒的研究现状、检测手段、实验方法(预处理方法、色谱条件、色谱柱的选择)进行分析,将不同检测手段和实验方法进行横向对比,为特征......
[期刊论文] 作者:解凌远,宋月,申州洋,李佳豪, 来源:粮食科技与经济 年份:2020
本文从白酒成分出发,结合不同现代仪器分析手段的特点,选取了一种针对白酒有机质组分进行特征指纹分析的方法,从酱香型白酒入手,对白酒的研究现状、检测手段、实验方法(预处...
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