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[学位论文] 作者：许英一,,
来源： 年份：2006
本研究采用混合酶酶解法提取南瓜汁,并与热烫法提取进行了比较。对影响提汁和南瓜汁澄清的诸多因素进行了系统试验分析,并对提汁工艺和澄清工艺条件进行了试验优化,为更合理...
[期刊论文] 作者：许英一,,
来源：食品工业科技 年份：2008
通过添加稳定剂对胡萝卜汁进行稳定化处理,研究了六种单一稳定剂对胡萝卜汁稳定性的影响。通过筛选,将黄原胶、瓜尔豆胶和海藻酸钠这三种稳定剂进行复合,结果表明:黄原胶、瓜...
[期刊论文] 作者：许英一,,
来源：农产品加工(学刊) 年份：2008
对果胶酶法澄清苹果汁的工艺条件进行了研究。分别考察了果胶酶添加量、温度、时间等因素对果胶酶澄清效果的影响,得出果胶酶澄清的最佳工艺条件为:果胶酶加入量为0.15%,温度...
[期刊论文] 作者：许英一,
来源：食品研究与开发 年份：2011
以盐生植物紫花苜蓿籽为原料,采用两种有机溶剂—无水乙醚和正己烷对紫花苜蓿籽进行提油的工艺研究。通过正交试验确定了正己烷为最佳提取溶剂,最佳条件为提取温度90℃,提取...
[期刊论文] 作者：许英一,
来源：黑龙江畜牧科技 年份：1995
孵化的成功灵敏可靠的孵化设备，精湛的孵化技术，是孵化的重要部分；良好种鸡和正确的饲养管理以及种蛋适宜的贮存条件及其处理方法，也是孵化成功的关键。现代的孵化器有两种类型：平......
[期刊论文] 作者：许英一,,
来源：黑龙江教育学院学报 年份：2003
修辞学是语言学的一个部门,研究如何使语言表达得准确、鲜明而又生动有力.因而,对于一篇漂亮的英文而言,除了要求语法正确外,还要求句子具有统一性、连贯性、重点突出和多样...
[期刊论文] 作者：Math.,GW,许英一,
来源：黑龙江畜牧科技 年份：1997
...
[期刊论文] 作者：许英一,吴红艳,,
来源：中国粮油学报 年份：2010
以紫花苜蓿籽为原料,采用酶法提油,通过正交试验确定了复合酶配比及最佳提油工艺参数。结果表明：复合酶配比为AS1398中性蛋白酶添加量为0.4%,α-淀粉酶添加量为0.5%,果胶酶添...
[期刊论文] 作者：许英一, 徐雅琴,,
来源：饮料工业 年份：2005
介绍了果胶酶的组成与结构,讨论了果胶酶在果蔬汁的出汁率、澄清、超滤等方面的应用。...
[期刊论文] 作者：许英一, 王宇, 林巍,,
来源：安徽农业大学学报 年份：2004
以燕麦为原料,对碱提酸沉法提取的燕麦蛋白进行理化性质研究,分析了燕麦蛋白的溶解性、起泡性质、乳化性质、分子量分布、氨基酸组成和热变性。结果表明,在接近燕麦蛋白等电...
[期刊论文] 作者：许英一, 王宇, 林巍,,
来源：食品工业 年份：2004
以燕麦粉为原料,对酶法提取的燕麦蛋白进行理化性质研究,分析了燕麦蛋白的溶解性、起泡性质、乳化性质、持水性、持油性和氨基酸组成。结果表明:在接近燕麦蛋白等电点处,溶解...
[期刊论文] 作者：许英一,吴红艳,张舵,
来源：黑龙江教育：高教研究与评估 年份：2013
食品分析与检测是保障食品质量安全的重要手段。针对近几年来国内外频发的重大食品安全事件，21世纪对食品安全检测人才提出了更高的素质要求。为提高教学质量，调动学生学习的主......
[期刊论文] 作者：许英一,王宇,吴红艳,
来源：粮食与油脂 年份：2017
研究了采用2种有机溶剂法提取的紫花苜蓿籽油的理化性质和必需脂肪酸组成。结果表明：无水乙醚、丙酮浸提的苜蓿籽油的折光指数分别为1.4780±0.025、1.4795±0.031;碘...
[期刊论文] 作者：田英华,吴红艳,许英一,
来源：中国校外教育：下旬 年份：2013
生物工程专业的专业性和实践性较强，实践教学在该专业的教学中处于重要地位。本文从对实践教学的认识、管理制度、基地建设和师资队伍四方面探讨了生物工程专业实践教学中存在......
[期刊论文] 作者：许英一, 徐艳霞, 王宇,,
来源：食品与机械 年份：2018
以燕麦粉为原料,分析碱提酸沉法提取的燕麦蛋白（AOP）和酶法提取的燕麦蛋白（EOP）的溶解性、起泡性、乳化性、氨基酸组成等功能特性。结果表明,在蛋白等电点,AOP与EOP的溶解性、起......
[期刊论文] 作者：许英一, 徐艳霞, 王宇,,
来源：食品工业 年份：2004
以苜蓿叶蛋白为原料,通过酶解制备苜蓿叶蛋白水解物。以DPPH自由基和还原力为评价指标,采用不同的处理条件对苜蓿叶蛋白水解物的抗氧化活性进行研究。结果表明:加热处理和添...
[期刊论文] 作者：许英一, 王宇, 杨伟光,,
来源：草地学报 年份：2018
研究紫花苜蓿(Medicago sativa L.)叶总黄酮的最优提取工艺及体外抗氧化能力。在单因素试验的基础上设计正交试验,通过方差分析和多重比较确定最优提取工艺。以1,1-二苯基-2-...
[期刊论文] 作者：林巍, 许英一, 刘晓兰,,
来源：食品工业 年份：2018
以紫花芸豆为原料,采用正交试验确定紫花芸豆清蛋白提取过程中料液比、提取时间和温度的最佳条件,并对提取的清蛋白等电点、分子量和氨基酸组成进行了测定与分析。结果表明,...
[期刊论文] 作者：许英一, 吴红艳, 王宇, 王彪,,
来源：食品与机械 年份：2019
通过对比6种大孔树脂对苜蓿叶蛋白肽吸附效果,筛选最佳大孔吸附树脂,并研究其对苜蓿叶蛋白肽的吸附-解吸特性。试验结果表明,纯化苜蓿叶蛋白肽的最适大孔吸附树脂为DA201-C型...
[期刊论文] 作者：许英一, 徐雅琴, 崔崇士,,
来源：食品工业科技 年份：2007
研究了壳聚糖对南瓜汁的澄清效果,确定了最佳的工艺参数,并在单因素实验的基础上,通过多因素正交实验,获得澄清南瓜汁的最适工艺条件为：壳聚糖用量0.6g/L、温度50℃、pH4.0,此...
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