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[学位论文] 作者:谌思萌, 来源:南京农业大学 年份:2021
壳聚糖是一种阳离子多糖,有着许多独特的性质如低毒性、生物相容性、生物降解性、抑菌性、成膜性等,在药物载体、伤口敷料、组织工程、细胞骨架及食品保鲜等领域有着广泛的潜在应用。在这些应用中,水凝胶是壳聚糖的一种重要的应用形式。传统方法水凝胶的制备方......
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