搜索筛选:
搜索耗时0.0974秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 7 篇相符的论文内容
发布年度:
[学位论文] 作者：谢关华,
来源：西南大学 年份：2021
茶是世界上饮用历史最悠久的饮料,仅次于水。根据加工方式和风味特征的不同,茶叶可分为绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶和黑茶。茶叶特征风味和生物活性受到很多因素的影响,包括茶树品种、生长条件、加工方法等。本研究以单一茶树品种——梅占（Camellia sinensis......
[期刊论文] 作者：谢关华,陈小丹,
来源：齐齐哈尔医学院学报 年份：2013
目的 了解对不同的慢性胃炎患者采用针对性的个体化护理干预在临床上的疗效.方法 将60例患者随机化分配到两组,其中对照组采用的护理方式是常规护理,观察组采用的护理方式是...
[期刊论文] 作者：谢关华,陆安霞,欧阳珂,孟庆,童华荣,
来源：食品与发酵工业 年份：2021
该研究运用气相色谱质谱联用技术(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)对梅占(Camellia sinensis var.Meizhan)品种茶树鲜叶加工而成的六大茶类中挥发性化合物进行了检测,通过统计分析筛选每种茶的特有成分及关键变量,通过计算化合物气味活性值(odor a......
[期刊论文] 作者：吴咏芳, 谢关华, 俞素琴, 童忠飞, 刘彩霞, 李洪波,,
来源：蚕桑茶叶通讯 年份：2018
以赣茶2号为原料,采用相同的萎凋技术对鲜叶进行处理,分别采用微波、蒸汽、锅炒及沸水四种 杀青方式对萎凋叶进行杀青,制作成婺源绿茶,并对成茶进行感官密码审评和常规理化指...
[期刊论文] 作者：陆安霞, 周心如, 叶玉龙, 李小恋, 谢关华, 汪蓓, 童,
来源：园艺学报 年份：2004
蜡梅花是重要的天然花香原料。采用顶空—固相微萃取和气相色谱—质谱联用技术（HS–SPME–GC–MS）结合感官审评，分析了采摘后蜡梅花摊放过程中挥发性物质的变化规律。结果表明，离......
[期刊论文] 作者：汪蓓, 舒娜, 陆安霞, 廖雪利, 闫敬娜, 谢关华, 童华,
来源：食品与发酵工业 年份：2020
该研究采用定量描述分析(quantitative descriptive analysis,QDA)结合主成分分析(principal components analysis,PCA)对不同温度杀青制得的样品进行香气感官品质评价,运用...
[期刊论文] 作者：陆安霞,周心如,叶玉龙,李小恋,谢关华,汪蓓,童华荣,
来源：园艺学报 年份：2019
...
相关搜索：
