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[学位论文] 作者:谢林云,,
来源: 年份:2008
甘油二酯(Diacylglycerol,DAG)简称甘二酯,是由甘油与两个脂肪酸酯化后得到的产物,主要有两种异构体:1,3-甘油二酯与1,2-甘油二酯。甘油二酯是天然植物油脂的微量成分及体内脂...
[期刊论文] 作者:谢林云,
来源:今日教育:作文大本营 年份:2019
“聪明老先生,请你帮帮忙,我家实在挤得慌!”一位小老太太总是觉得自己的房子太小,于是她请聪明老先生帮助她把小房子变成大房子。想知道聪明老先生是怎么做的吗?小老太太的...
[期刊论文] 作者:谢林云,汪勇,欧仕益,刘启东,
来源:中国油脂 年份:2008
以大豆油为原料,经磷脂酶A1催化水解甘油三酯,生成甘油二酯与脂肪酸。研究了水解时间、水解温度、加酶量和加水量对酶解反应的影响。通过正交试验得出磷脂酶A1水解大豆油的最佳......
[期刊论文] 作者:汪勇, 谢林云, 欧仕益, 赵谋明,,
来源:中国油脂 年份:2008
用高效液相色谱(HPLC)分析了大豆油和经过磷脂酶A1催化水解、分子蒸馏纯化的甘油二酯产品中甘油酯的含量,用折光指数检测器(RID)测定水解产品甘油二酯含量为42.64%,通过高效液相色谱......
[期刊论文] 作者:汪勇,谢林云,欧仕益,赵谋明,,
来源:中国油脂 年份:2008
大豆油经磷脂酶A1催化水解生成甘油二酯和脂肪酸。在不同的温度下,用分子蒸馏除去粗甘油二酯中的脂肪酸。研究结果表明,在135℃,真空度1 Pa,刮膜速率250 r/min下进行两次分子...
[期刊论文] 作者:麻明友, 麻成金, 肖桌柄, 吴显明, 何则强, 谢林云,,
来源:食品工业科技 年份:2006
采用不同比例的丙酮、乙醇混合试剂,直接浸泡提取猕猴桃叶中叶绿素,运用Arnon法测定叶绿素含量。分别与丙酮研磨法进行比较,结果表明,丙酮与乙醇体积比为2∶1时,与丙酮研磨法...
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