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[期刊论文] 作者：谢贵各,朱丽,蒋宇,戈梅,倪孟祥,
来源：中国医药生物技术 年份：2014
目的 对酿酒酵母固有的β-胡萝卜素代谢途径进行扩展，构建能够合成虾青素的酿酒酵母工程菌。 方法 对不同来源的虾青素合成基因 crtZ（β-胡萝卜素羟化酶）与 crtW （β-胡萝卜素酮...
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