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[学位论文] 作者:贯东艳,, 来源:山东农业大学 年份:2020
水产养殖中饲料成本占总养殖成本的60-70%以上,而饲料成本中蛋白质饲料占主要部分。因此,降低饲料成本,节约蛋白质饲料资源,提高鱼类对饲料中糖的利用,充分发挥糖的供能作用成为鱼类营养研究领域的一个重要课题。由于鱼类是“糖尿病体质”,过高饲料糖水平会对鱼......
[期刊论文] 作者:贯东艳, 崔少宁, 谢玮, 孙杰,, 来源:陕西理工大学学报(自然科学版) 年份:2019
为改善提高木薯淀粉基复合膜的性能,以木薯淀粉为原料,附加甘油、壳聚糖,加入纤维素纳米晶,采用流延法制备淀粉基复合膜,研究纤维素纳米晶对木薯淀粉基膜理化性能的影响。实...
[期刊论文] 作者:孙玉凤,黄亚涛,刘佳萌,贯东艳,范蓓,王凤忠, 来源:中国食品学报 年份:2020
嘌呤化合物是大豆中重要的天然毒素,过量摄入会诱发高尿酸血症和痛风。为揭示嘌呤化合物在不同大豆中的含量水平,本文建立检测大豆中4种嘌呤化合物的超高效液相色谱法,并对我国58种主栽大豆中4种嘌呤化合物——鸟嘌呤、腺嘌呤、黄嘌呤和次黄嘌呤的含量进行检测。结......
[期刊论文] 作者:郑秀霞,祝冬,贯东艳,鞠阳,范蓓,孙玉凤,王凤忠, 来源:中国食物与营养 年份:2022
目的:没食子酸广泛存在于中药材、水果等农产品中,在医药、食品、生物、化工等领域有广泛的应用,梳理没食子酸的检测方法有重要意义。方法:在中国知网(CNKI)和PubMed数据库分别检索没食子酸的检测方法,根据检测方法的不同进行分类介绍。结果:没食子酸的检测方法主要包括......
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