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[期刊论文] 作者：贾德银,
来源：课堂内外（高中版） 年份：2005
“佳肴如此多娇，引无数文人食客掏腰包”。将四大名著吃进肚里，那是何等快意。 此宴分为西游四冷盆，水浒四小菜，三国四大菜，外加一份红楼汤。 西游四冷盆： 其一，取最好吃的三样动物内脏，即猪心，牛肚，驴肠，以糖汁蜜腌，切开装盘，谓之“唐三藏”（糖三脏）。 其二......
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