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[期刊论文] 作者：赵朱雪,,
来源：家庭科技 年份：2017
将小米、糙米和大米煮熟制成饭团,既可补充B族维生素又能降低人体的GI值(血糖生成指数),可以很好地缓解小朋友"食困"的问题。金枪鱼中丰富的Ω-3不饱和脂肪酸对于宝宝的...
[期刊论文] 作者：赵朱雪子,
来源：饮食科学 年份：2016
香蕉、草莓、苹果等等都是在面包或蛋糕中常见的鲜果配料，它们既为甜腻中增加了一丝清爽，又丰富了糕点的营养。其实除了这些常见的配角外，西点中还有许多意想不到的搭配也很有魅力，橙皮面包和胡萝卜蛋糕听上去新颖，吃起来也很美味哟。 橙皮面包 橙皮的芳香赋予......
[期刊论文] 作者：赵朱雪子,
来源：饮食科学 年份：2017
糙米面线弹性十足，和三色彩椒、蛋皮翻炒在一起不仅颜色诱人，营养也十分均衡，是一道老少皆宜的健康料理。 用料： 糙米面线1包，青、红、黄彩椒各1個，鸡蛋2个，生抽2汤勺，盐、黑胡椒碎各适量。 做法： 1.面线用沸水汆烫10秒，捞出，用凉水冲洗；鸡蛋打成蛋液，加入适量盐......
[期刊论文] 作者：赵朱雪子,
来源：饮食科学 年份：2016
小米和糙米掺入大米制作饭团，既可补充B族维生素又降低GI值，可以很好地缓解小朋友“食困”的问题。金枪鱼中丰富的Omega-3不饱和脂肪酸对于宝宝的脑部发育也大有裨益。 用料： 杂粮（小米、糙米、大米）饭1小碗，水浸金枪鱼罐头1勺，海苔碎1勺，包饭紫菜1片。 做法： ......
[期刊论文] 作者：赵朱雪子,
来源：饮食科学 年份：2016
螺旋形状的意粉可以激发小朋友的食欲，大量的新鲜蔬菜搭配油醋汁色彩鲜明，口感清爽，让宝宝爱上吃蔬菜就是这么简单！ 用料： 螺旋意粉1小把，紫甘蓝1/8颗，胡萝卜1/3根，黄瓜1/3根，西红柿1个，青豆1小把，鸡蛋1个，油醋汁3勺。 做法： 1.紫甘蓝、胡萝卜切丝；黄瓜、西红柿切......
[期刊论文] 作者：赵朱雪子,
来源：饮食科学 年份：2016
花椰菜富含多种维生素，其中叶酸含量格外丰富，它的营养价值高于一般蔬菜，但对于许多挑食的宝宝来说，花椰菜自身的味道并不太好接受，下面就介绍两种花椰菜的做法，能够去除其 “生”味儿，让宝宝爱上这种健康食材。 培根花椰菜 用料： 花椰菜1小棵，蒜2瓣，培根1片，盐适......
[期刊论文] 作者：赵朱雪子,,
来源：饮食科学 年份：2016
鲜美弹牙的虾仁和香嫩的鸡肉搭配，再加上爽脆的马蹄，包裹在薄薄的云吞皮中，水煮过后晶莹剔透，鲜味无穷，真是视觉味觉的双重享受!作为一个北方人，相比于带汤的吃法，我更喜欢像饺子一......
[期刊论文] 作者：赵朱雪子,
来源：饮食科学 年份：2016
用料： 豆渣1小碗，全麦面粉1小碗（根据豆渣干湿情况增减），广式腊肠1根，鸡蛋1个，西兰花3小朵，盐、黑胡椒粉各少许。 做法： 1.鸡蛋打散；西兰花洗净，焯水，切碎；腊肠切碎。 2.豆渣加面粉搅拌成黏稠糊状，加少许盐、黑胡椒粉，加入鸡蛋、腊肠碎、西兰花碎，搅匀。 3.锅中......
[期刊论文] 作者：赵朱雪子,
来源：饮食科学 年份：2016
香葱的独特香气为这款咸味饼干增色不少，配方少油，吃起来清爽无负担，是休闲食用的不二选择。 用料： 低筋面粉100克，食用油20克，香葱碎适量，水45克，盐2克，小苏打0.5克。 做法： 1.全部用料混合均匀，揉成光滑面团，盖上湿布松弛20分钟。 2.将面团擀成长方形面片，......
[期刊论文] 作者：赵朱雪子,
来源：饮食科学 年份：2016
可颂又叫羊角包，是最常见的西点之一。其实用速冻手抓饼坯也可制作香酥可口的迷你可颂，简单易学，一起来试试吧！ 用料： 速冻手抓饼坯2张，鸡蛋 1个，芝麻适量。 做法： 1.鸡蛋打散；手抓饼坯解冻，擀成厚约0.4厘米的薄片，切成大小相等的等腰三角形，在三角形的底边正中......
[期刊论文] 作者：赵朱雪子,
来源：家庭医药:快乐养生 年份：2021
已有157年历史的报刊亭是法国巴黎街头一抹靓丽的文化名片,随处可见,不仅售卖各类杂志、报刊、旅游观光手册,还是附近社区居民的会面地点。近年来,报刊亭还将服务范围拓展到...
[期刊论文] 作者：赵朱雪子,,
来源：老年教育（老年大学） 年份：2019
新春佳节将至,辛苦劳碌一年,好不容易亲戚朋友凑在一起庆祝节日,大家难免会放纵一下、大吃大喝.澳大利亚对话网站提供7个经过科学研究的小妙招,帮助大家控制食欲.rn提前列好...
[期刊论文] 作者：赵朱雪子,
来源：祝您健康·文摘版 年份：2021
世界卫生组织在日内瓦发布的《世界卫生统计》报告指出，全球人均寿命71.4岁，而德国人均寿命竟有81岁，超越全球人均寿命近10岁。德国人的长寿秘诀在哪？ 熱爱运动。足球、冰球、篮球、游泳等都是深受德国国民喜爱的项目。德国人的运动习惯很小就开始培养，工作之后，他......
[期刊论文] 作者：兰晓芳,赵朱雪子,周天怡,范志红,
来源：中国食物与营养 年份：2017
利用研制的快餐店营养环境评价方案对海淀区内10个品牌、20家快餐店的42个套餐进行调查。结果显示：西式快餐的营养质量和烹调方法虽不如中式快餐,但可调整服务措施和营养信息...
[期刊论文] 作者：兰晓芳,周天怡,赵朱雪子,范志红,,
来源：中国食物与营养 年份：2016
综述了餐饮营养环境的评价方法,包括食物营养质量评价、价格政策和额外服务、营养信息及标示等。...
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