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[学位论文] 作者:赵称赫,
来源:内蒙古农业大学 年份:2016
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[期刊论文] 作者:赵称赫,敖日格乐,王纯洁,刘文才,姜晶,张燕,
来源:中国畜牧兽医 年份:2015
为了评价蒙古牛肉的肉质特性与营养价值,本研究选择6头4岁的常年放牧在库布齐沙漠的蒙古阉牛,进行了牛肉常规营养成分及氨基酸含量的测定分析。结果显示,牛肉中水分、粗蛋白...
[期刊论文] 作者:张燕, 敖日格乐, 王纯洁, 姜晶, 赵称赫, 吴宏军,,
来源:动物医学进展 年份:2016
研究冷应激条件下荷斯坦奶牛和三河牛的维持行为和抗氧化性能的变化规律,为奶牛选育和冬季饲养管理提供参考。选取第2胎的荷斯坦奶牛和三河牛各12头,随机分为4个处理组:分别对...
[期刊论文] 作者:张燕, 敖日格乐, 王纯洁, 姜晶, 赵称赫, 曹晓波,,
来源:中国农业大学学报 年份:2004
ue*M#’#dkB4##8#”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:(100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[期刊论文] 作者:张燕, 敖日格乐, 王纯洁, 姜晶, 赵称赫, 曹晓波,,
来源:中国农业大学学报 年份:2004
ue*M#’#dkB4##8#”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:(100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[期刊论文] 作者:刘文才, 敖日格乐, 王纯洁, 赵称赫, 姜晶, 张燕, 杨,
来源:黑龙江畜牧兽医 年份:2016
为了掌握西门塔尔牛的生产性能,试验对内蒙古自治区通辽市20头舍饲栓系育肥的西门塔尔育肥牛牛肉中氨基酸和微量元素进行了分析。结果表明:鲜样中16种氨基酸总量为19.35%,必...
[期刊论文] 作者:赵称赫,敖日格乐,王纯洁,姜晶,张燕,郝建刚,
来源:中国畜牧兽医 年份:2016
试验通过对库布齐蒙古牛与西门塔尔牛肉品质部分指标及肌肉矿物质含量进行分析测定,研究库布齐蒙古牛的肉品质特性。选择库布齐蒙古牛与西门塔尔牛各6头,采集背最长肌进行样...
[会议论文] 作者:斯木吉德,敖日格乐,王纯洁,赵称赫,陈浩,
来源:2017第四届中国肉牛选育改良与产业发展国际研讨会 年份:2017
本研究对蒙古牛与西门塔尔牛肌肉常规营养成分及氨基酸含量进行了比较研究,为系统地评价不同品种牛肉的品质提供理论依据.结果显示,蒙古牛肌肉干物质、灰分、Ca和P含量显著高于西门塔尔牛(P<0.05),水分含量显著低于西门塔尔牛(P<0.05).肌肉蛋白及脂肪含量高于西门......
[期刊论文] 作者:姜晶,敖日格乐,王纯洁,张燕,赵称赫,吴宏军,郝剑刚,
来源:中国畜牧兽医 年份:2016
为研究从酸马奶中提取的植物乳杆菌DSM20174细菌素的理化特性,本试验提纯植物乳杆菌DSM20174细菌素,经过硫酸铵沉淀、透析后得到细菌素粗提液,再利用SephadexG-100凝胶柱层析...
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