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[期刊论文] 作者：马心如, 赵芙荣,,
来源：酿酒科技 年份：2002
无水酒精作为燃料汽油已在国外大量采用 ,我国已列入“十五”计划。恒沸精馏法生产无水酒精能形成规模化生产 ,机械化程度高、产量大、质量好、消耗低。采用向酒精溶液添加夹...
[期刊论文] 作者：马心如, 赵芙荣,,
来源：酿酒科技 年份：2004
通过对俄国及我国的伏特加进行对比 ,分析我国伏特加质量上不去的主要原因 ,并提出了如何提高我国伏特加质量的措施...
[期刊论文] 作者：马心如,赵芙荣,
来源：酿酒 年份：2001
氧化试验是检验酒精质量的一个重要指标,它是大体衡量酒精中易被高锰酸钾氧化的杂质多寡的种分析方法.氧化时间越短说明酒精成品中还原性物质越多,这些物质主要是:炔烃类、烯...
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