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[学位论文] 作者：车智博,,
来源：浙江工业大学 年份：2004
2-苯乙醇（又称β-苯乙醇）是一种具有玫瑰花香的芳香醇,广泛应用于医药、食品、化妆品、烟草和日化用品等产业中,随着天然2-苯乙醇市场需求量的不断增加,利用酵母生物转化生产天......
[期刊论文] 作者：崔志峰, 车智博, 杨霄, 沈情佳,,
来源：浙江工业大学学报 年份：2008
2-苯乙醇对酵母的抑制作用是生物法合成2一苯乙醇的瓶颈之一，研究酵母对2-苯乙醇耐受性有可能使2-苯乙醇产量大幅提高．通过用紫外诱变等方法对酿酒酵母Saccharomycescerevisiae...
[期刊论文] 作者：崔志峰,沈情佳,杨霄,车智博,汪琨,,
来源：食品与发酵工业 年份：2008
通过单因素试验和均匀设计试验对酿酒酵母Saccharomyces cerevisiaeCWY132生物转化合成2-苯乙醇的培养基组成及培养条件进行优化研究。优化后培养基组成及培养条件为：葡萄糖30...
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