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[学位论文] 作者：辛慧洁,
来源：天津商业大学 年份：2019
红胞藻(Rhodomonas salina)，隐藻门，红胞藻属，含有丰富的蛋白质、脂肪酸、多糖类等物质，具有多种生物活性，如免疫调节、抗氧化、抗肿瘤、抗菌抗炎、抗衰老、降血压、降血脂等。藻红蛋白有多种分类，现有研究主要是针对B-藻红蛋白和R-藻红蛋白结构、性质及应用方面较多，......
[期刊论文] 作者：杨婷婷, 房雷雷, 辛慧洁, 张彦青, 解军波,
来源：食品工业 年份：2019
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[期刊论文] 作者：房雷雷, 赵肖通, 辛慧洁, 林婷婷, 张彦青, 解军波,,
来源：食品工业科技 年份：2018
目的：鉴定一种经分离纯化得到的姬松茸多糖的纯度，并分析其单糖组成。方法：采用苯酚-硫酸法测定姬松茸多糖总糖含量，结合凝胶过滤法、高效液相色谱-蒸发光散射检测（HPLC-ELSD）法和......
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