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[期刊论文] 作者：边瑞玲,,
来源：食品工业 年份：2016
主要研究了榛蘑多糖的提取工艺及抗氧化活性。通过响应面分析法确定榛蘑多糖提取的最佳工艺条件,即液料比值14 g/L,超声功率209 W,乙醇质量分数72%,超声时间44 min。榛蘑多糖...
[学位论文] 作者：边瑞玲,,
来源： 年份：2009
本文从自然发酵酸牛乳中分离得到一株酵母菌T-1,并在研究该菌株与乳酸菌协同性的基础上,研究了以两种菌混合发酵生产牛奶蒸馏酒的工艺。利用自然发酵酸牛乳为分离菌源,从中筛...
[期刊论文] 作者：边瑞玲, 袁静宇,,
来源：保鲜与加工 年份：2018
通过振荡提取法提取果蔬中的甲醛,提取出的甲醛与2,4-二硝基苯肼进行衍生化反应,采用高效液相色谱法定量检测。结果表明,振荡提取法最佳提取条件为：提取温度60℃,提取时间40 m...
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