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[期刊论文] 作者：曾桥,吕生华,李祥,胡歆,梁艳,樊成,段洁,邓铜玲,
来源：食品科学 年份：2020
为了解不同原料加工的茯砖茶活性成分及微生物多样性,研究同一加工条件下分别以安化黑茶、滇红、杜仲叶、蒲公英为原料加工而成的茯砖茶活性成分,运用高通量测序技术分析了不...
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