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[期刊论文] 作者:邢娜 张頔, 来源:职业女性 年份:2017
作为一个牛排爱好者来说,有牛排吃的每一天都是开心的。对牛排的爱早就超越了自己的想象,不要跟我讲谷饲、草饲,不要跟我说这块牛肉有多少故事才来到我面前,我已经过了听故事吃饭的年纪。  顶级的和牛、澳大利亚牛肉、韩牛、国产雪花牛肉,就像每个人一样有着迥异的......
[期刊论文] 作者:邢娜 张頔, 来源:职业女性 年份:2017
在日本,通常正统的日式居酒屋首先是按菜品的种类来划分的,从定位上,有些专门是做日本人生意的,有些是专门做游客生意的。其次才是按酒品来分的,比如专门卖红酒的,专门卖清酒的居酒屋,还有烧酒和鸡尾酒的,种类是不一样的。在北京,可以欣喜地发现越来越多的居酒屋开始遍布......
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