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[期刊论文] 作者：邢振齡,
来源：今日中国(中文版) 年份：1990
中國的飲食文化,已有三千多年的發展史。自有文字記載以來,大體可分為古代飲食文化、近代飲食文化和現代飲食文化,這是中國整個文明史宏偉長卷的一個組成部分。人類從“茹毛...
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