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[期刊论文] 作者：邵蝶然,,
来源：中国实用医药 年份：2014
以"养脾舒肝汤"为基本方,再将原配伍的猪肝以药膳方法配制,嘱患者或临床营养师加工服用,取得一定疗效。有关肝郁证的相关治疗有待进一步临床科学研究,以获更佳效果。...
[会议论文] 作者：邵蝶然,
来源：世界中联药膳食疗研究专业委员会换届大会暨第四届学术年会 年份：2013
以"黑醋泡洋葱"技术理论为例,综述使降脂有效成分能够被充分析出。其最重要的功能是对心脑血管的作用。还包括抗肿瘤、抗衰老、调节免疫等功能。分析多酚类食物的"调节血脂、低抗氧化、保护血管内皮"机制。展示食品科技成果转变为药膳食疗制作技术,为社区医疗卫......
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