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[期刊论文] 作者：吴绍文, 邹新路, 胥锦涛, 晏石娟,
来源：广东农业科学 年份：2020
真菌毒素是由真菌产生的次生代谢产物，给人类和禽畜健康造成严重危害，且其对农产品的污染给全球经济造成重大损失。因此，控制毒素污染、毒素检测和降解的相关技术研发尤为迫切。目前农产品中真菌毒素检测和大规模筛查的常用手段是以抗体为核心材料的免疫分析技术，相......
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