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[学位论文] 作者：郑承臻,,
来源：广西大学 年份：2004
蔗糖酯是一大类广泛应用于食品、医药、化工等行业的非离子型表面活性剂，它具有无毒、无臭、无刺激、易生物降解等优点；目前市场上的蔗糖酯产品大多是采用化学法合成的，合成反应......
[学位论文] 作者：郑承臻,,
来源：浙江大学 年份：2010
胺类化合物是有机化学中的一类重要的化合物,常用作医药、香料和有机合成工业的重要中间体。本论文主要发展了有机介质中的酶催化方法,合成制备了一系列可聚合的胺类衍生物及...
[期刊论文] 作者：姚评佳, 郑承臻, 魏远安,,
来源：广西农业生物科学 年份：2004
以菌株GX-0014提取的固定化酶为催化剂,研究了在无溶剂体系中,月桂酸与蔗糖的酯化反应,结果表明,反应温度为30℃,pH为7.0,月桂酸与蔗糖的摩尔比大于8时酯化反应的转化率较高....
[期刊论文] 作者：肖作兵,胡静,牛云蔚,郑承臻,陆欣宇,,
来源：科学通报 年份：2016
功能性芳香材料(香料香精)广泛应用于食品、纺织、皮革、造纸和化妆品等领域,与国民经济和人们生活密切相关,目前香气怡人且长效芳香产品技术的研发已成为国际热点.而我国现...
[期刊论文] 作者：肖作兵,胡静,牛云蔚,郑承臻,陆欣宇,朱广用,,
来源：应用技术学报 年份：2017
香料香精广泛应用于食品、纺织、皮苹、造纸和化妆品等领域，目前香气怡人且长效芳香产品技术的研发已成为国际热点．本课题组围绕纳米香料与多孔纤维材料协同作用机制关键科学问......
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