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[期刊论文] 作者：郑淑容,,
来源：中国食物与营养 年份：2012
综述了膳食中脂肪的来源、种类、生理功能,论述了膳食脂肪摄入的质与量对人的健康的影响,得出在日常膳食中必须科学合理地均衡摄入脂肪。...
[期刊论文] 作者：郑淑容,,
来源：现代农业科技 年份：2011
氢化油是油脂工业加工的一种产品,在食品生产中应用较为广泛。近年研究表明,氢化油中存在的反式脂肪酸对人类健康有很大的危害,引起了大众和科学家的广泛关注。综述了氢化油...
[期刊论文] 作者：郑淑容,,
来源：中国奶牛 年份：2010
抗生素在奶牛养殖中的广泛应用,不可避免地造成牛奶中抗生素的残留。抗生素残留不仅影响牛奶的品质,还给饮用牛奶的人们带来了严重的安全隐患。本文分析了牛奶中抗生素残留的...
[期刊论文] 作者：何博,郑淑容,
来源：中国畜禽种业 年份：2010
2009年9月，四川省达州一小型养鸭户养殖的400只雏鸭突然发病并有部分死亡，通过痛史调查、临床症状分析、病理解剖观察，结合饲料检测，确诊为雏鸭的黄曲霉毒素中毒病例。...
[期刊论文] 作者：郑淑容,何博,,
来源：现代农业 年份：2010
随着我国经济的发展，人民生活水平的提高，畜牧养殖业在我国农业中的地位日益提高，为了适应这种变化，在畜牧养殖上需要一大批懂技术、会管理、踏实服务第一线的应用型人才。畜牧类......
[期刊论文] 作者：何博, 王勤, 郑淑容,,
来源：中国饲料 年份：2019
本试验研究了肉鸡饲料中添加甲酸和二甲酸钾对其生产性能、胴体性状、血清生化指标、肠道微生物含量、肠道组织学形态及免疫指标的影响。试验选择360只1日龄肉仔鸡,随机分为3...
[期刊论文] 作者：何博,王勤,郑淑容,
来源：中国饲料 年份：2020
本研究开展了30 d的饲养试验以确定可消化钙水平对饲喂不同磷含量日粮生长猪生长性能和骨成分的影响。试验选择平均体重为(50.21±2.1)kg的生长猪180头,随机分为15组,每...
[期刊论文] 作者：何博, 王勤, 郑淑容, 董强,,
来源：中国饲料 年份：2020
本试验旨在探讨日粮添加有机铜、锌、锰及蛋氨酸对后备猪胴体组成及骨特性的影响。试验选择360只体重为(28.8±8.8)kg的后备母猪,旨在评价4种日粮处理的效果:(1)对照组;(...
[期刊论文] 作者：何博,王勤,郑淑容,董强,
来源：中国饲料 年份：2020
本研究以2,5-羟胆化钙醇浓度为指标,通过两项试验研究了饮水或注射VD3对仔猪血清2,5-羟胆化钙醇浓度的影响.试验选择断奶后仔猪72头(试验1和2分别36头)作为VD3处理.试验1的处...
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