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[学位论文] 作者：郑羽西,,
来源：重庆大学 年份：2004
乳酸(Lactic acid)是一种常见的有机酸,能够使用生物方法从可再生碳源中发酵得来。近年来,生物可降解材料聚乳酸的需求量日益增加,而L-型乳酸的需求量日益高涨。L-型乳酸生产...
[期刊论文] 作者：何源, 郑羽西, 潘君, 王远亮,,
来源：化工进展 年份：2016
利用果胶酶处理烟梗纤维生产乳酸等对环境友好,而应用新的发酵组合方式和优化发酵条件是提高产酶量,降低成本的有效途径。本文采用实验室研发的棉布支架固定化米根霉细胞的技...
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