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[期刊论文] 作者：翁淑贤,许咏怡,郑艳华(指导专家),
来源：家庭健康:医学科普 年份：2019
中医认为猪肝性甘、苦、温,归于肝经,具有补肝明目、养血补血的功效。现代研究认为,猪肝含有丰富的铁、磷和维生素A。猪肝的铁含量为猪肉平均含量的3倍,如果患缺铁性贫血,适...
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