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[期刊论文] 作者：郭二满, 杨晓兰, 侯丽霞, 周学书,,
来源：内蒙古林业 年份：1993
葡萄营养价值高,酸甜适口,除鲜食外,一般用于加工果酒、果汁、果酱等.葡萄汁富含易被人体吸收的果糖和葡萄糖,并含有多种必需的氨基酸以及较多的铁、钙、磷、钾等矿物质...
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