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[期刊论文] 作者:郭君雅, 田呈瑞,,
来源:食品研究与开发 年份:2008
介绍花椒中的有效成分及其开发现状,并对花椒的综合利用前景作了分析。为我国花椒资源的综合利用提供依据,亦为花椒种植区寻找新的经济增长点起到一定指导作用。...
[期刊论文] 作者:郭君雅, 田呈瑞,,
来源:食品工业科技 年份:2009
花椒油树脂作为调味料食用,具有黏度大、色泽深、难溶解、味过浓等缺点,而大豆蛋白对油脂具有良好的乳化效果。本文研究了花椒油树脂加入量、蛋白质浓度、pH、NaCl浓度、搅拌时......
[期刊论文] 作者:秦摇,丁丹,郭君雅,
来源:航空航天医学杂志 年份:2018
目的探讨综合性护理对老年糖尿病患者治疗依从性的影响。方法在医院内分泌科室2017年1月-2018年6月期间诊治的老年糖尿病患者中选取91例作研究对象,并根据护理方案不同进行分...
[期刊论文] 作者:王辉, 田呈瑞, 马守磊, 郭君雅,,
来源:食品与发酵工业 年份:2009
采用Protamex、Alcalase 2.4L、Flavourzyme 500 MG、Neutrase0.5L木瓜蛋白酶5种酶制剂水解花椒籽仁蛋白制备抗氧化肽,以水解度(DH)、多肽含量和水解产物的总抗氧化能力(TAC)、DPPH...
[期刊论文] 作者:王辉,田呈瑞,马守磊,郭君雅,,
来源:食品工业科技 年份:2009
绿原酸是一种重要的生物活性物质,本文综述了绿原酸的分布、化学结构和理化性质、分析测定方法、提取、分离纯化方法、生物活性以及应用前景,旨在为综合利用和开发绿原酸资源...
[期刊论文] 作者:郭君雅, 梁元珂, 桑程进, 贾姣姣,,
来源:首都食品与医药 年份:2004
总结1例冠状动脉造影术后突发穿刺侧下肢深静脉血栓的治疗及相关护理经验。术后严密观察患者病情和生命体征,及时识别早期的血栓形成临床表现,配合医生积极有效地进行抢救和...
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