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[学位论文] 作者：郭李萌,,
来源：山西农业大学 年份：2017
[目的]为了对双孢菇进行精深加工产品的开发,需要对双孢菇在加工过程中的品质变化进行研究。因此,本试验主要研究预处理对双孢菇品质的影响,以期为后期加工提供理论依据。[方...
[期刊论文] 作者：史瑞婕, 郭李萌, 陈振家, 常明昌, 孟俊龙, 刘靖宇,,
来源：核农学报 年份：2018
为研究热处理对双孢蘑菇质量特性的影响,本试验在75、85、95和121℃条件下分别进行热处理0.5、1、5、10、15和20 min后,测定多酚氧化酶（PPO）活性、总酚含量、色差、质构指标,结...
[期刊论文] 作者：郭李萌, 冯翠萍, 云少君, 何兴帅, 吴艳丽, 褚东阳, 张文,
来源：中国公共卫生 年份：2016
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[期刊论文] 作者：郭李萌,冯翠萍,云少君,何兴帅,吴艳丽,褚东阳,张文芳,,
来源：中国公共卫生 年份：2017
目的探讨铅中毒对大鼠机体骨代谢影响及机制。方法选取21日龄SPF级雄性SD大鼠40只,适应性喂养7 d后,随机分为4组:对照组(去离子水)、低、中、高剂量铅组(0.1%、0.2%、0.3%醋...
[期刊论文] 作者：张文芳,云少君,冯翠萍,何兴帅,褚东阳,郭李萌,吴艳丽,,
来源：中国农业大学学报 年份：2017
为探讨原花青素对铁负荷致大鼠肝损伤的影响,通过监测肝功能、病理切片及转铁蛋白受体-2(TfR2)、铁调素(hepcidin)基因表达,将40只SD大鼠随机分为对照组、原花青素组、铁负荷...
[期刊论文] 作者：张文芳, 云少君, 冯翠萍, 何兴帅, 褚东阳, 郭李萌, 吴艳,
来源：中国农业大学学报 年份：2017
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