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[期刊论文] 作者:郭福旺, 来源:今天 年份:2020
1.教学理念根据教学有法,教无定法的原则。我有几个注重:①注重创设问题情境联系生活实际;②注重问题设计与验证;③注重合作交流形成共识;④注重启发探究,促进思考。...
[期刊论文] 作者:郭福旺, 来源:视界观 年份:2019
学生的数学学习应该是主动地进行观察、实验、猜测、验证、推理与交流等数学活动。作为教学活动的组织者、引导者、合作者——教师,应该改变传统的教学思想和教学模式,创设自...
[期刊论文] 作者:郭福旺, 来源:中学生作文指导 年份:2019
备课是整个课堂教学工作的起点,是上好课的重要前提与保证。没有备课时的全面考虑与周密设计,就没有课堂上的有效引导与动态生成;没有上课前的胸有成竹,就没有课堂中的游刃有...
[期刊论文] 作者:郭福旺, 阮美娟, 李风顺, 王朝臣,, 来源:食品工业 年份:2004
以大豆分离蛋白为原料,利用Alcalase和Flavourzyme双酶进行水解,将水解度由单酶的14.72%提高至29.30%。水解所得粗品肽经SephadexG-25凝胶层析柱分离纯化,根据标准曲线的回归...
[期刊论文] 作者:阮美娟,王朝臣,龚鹏飞,郭福旺,张小利,鄂旭, 来源:蚕业科学 年份:2006
为了充分开发柞蚕资源,以柞蚕为原料萃取柞蚕油。探讨了超临界状态下萃取压力、温度、时间及柞蚕粉细度对柞蚕油萃取率的影响,得出最佳工艺条件为:压力30MPa、温度50℃、时间60m......
[期刊论文] 作者:王朝臣,阮美娟,王晓洁,郭福旺,张小利,龚鹏飞,鄂旭, 来源:食品工业科技 年份:2007
柞蚕粉的蛋白质含量高迭60%左右,是一种优质的食品资源,但具有不良的腥味。以醋酸与柞蚕粉腥味成分结合形成易挥发的物质,该物质通过旋转蒸发便可除去。通过实验,最佳工艺条件为:0,7......
[期刊论文] 作者:王朝臣,王晓洁,阮美娟,郭福旺,常志勇,王朝侠,徐从意, 来源:保鲜与加工 年份:2007
以柞蚕为原料,探讨了超临界状态下萃取压力、温度、时间及柞蚕粉细度对柞蚕粉加工的影响。最佳工艺条件为:压力30Mpa,温度50℃,时间60min,粉碎度110目。在此工艺要件下除腥率可达9......
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