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[学位论文] 作者：金雅娴,
来源：南昌大学 年份：2020
在政策扶持和市场需求的双重推动下,我国动漫产业步入发展快车道,陆续涌现了一批批蕴含着民族精神、传统文化与社会主义核心价值观的优质国产动漫。角色扮演（为行文方便,以下“角色扮演”和“Cosplay”会混用）是动漫衍生出来的一种亚文化,它突破了动漫虚拟世界与......
[期刊论文] 作者：吴丽萍, 金雅娴, 金晶,,
来源：食品工业 年份：2017
以荞麦粉和低筋面粉为主要原料,添加竹笋膳食纤维和大豆分离蛋白对荞麦饼干进行品质改良工艺优化,并对产品进行品质评价及分析。结果表明,荞麦饼干的最佳配方为:低筋面粉与荞...
[期刊论文] 作者：吴丽萍, 金雅娴, 吴家兴,,
来源：黄山学院学报 年份：2017
以黄山地区富产的毛竹笋废弃料-笋篼为原料,碱液为溶剂,采用超声波辅助溶剂浸提法提取毛竹笋中的膳食纤维。在单因素试验的基础上,以SDF提取率为指标,采用Box-behnken设计和...
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