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[期刊论文] 作者：钟耀广, 南庆贤,,
来源：肉类工业 年份：2001
亚硝酸盐是非色素性的化学物质 ,在肉品加工过程中 ,添加适量的亚硝酸盐可使肉品呈现良好的色泽 ,文章对亚硝酸盐的发色机理及其安全性问题概述如下...
[期刊论文] 作者：钟耀广, 南庆贤,,
来源：肉品卫生 年份：2001
肉品加工过程中,适当添加非色素性的化学物质,使其呈现良好的色泽,这些物质称为发色剂或护色剂、呈色剂。在使用发色剂的同时,还常常加入一些能促进发色的还原性物质,这...
[期刊论文] 作者：钟耀广, 南庆贤,,
来源：中国农业科技导报 年份：2003
对国内外畜血的研究动态进行了概述 ,提出畜血对人类具有重要的营养价值和意义 ,同时简述了畜血资源及其理化、营养特性...
[期刊论文] 作者：钟耀广, 南庆贤,,
来源：肉类工业 年份：2002
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[期刊论文] 作者：钟南南,,
来源：新闻研究导刊 年份：2015
全球化多媒体的传播环境下,近年来,电视真人秀节目形态获得空前发展,并延伸为不同的节目形态,在电视节目形态中占据重要地位。而电视真人秀节目的故事化叙事策略也成为建构节...
[期刊论文] 作者：钟南南,,
来源：新媒体研究 年份：2015
"互联网+"背景下新媒体的发展强烈冲击了传统媒体的广告市场份额,传统电视媒体借助互联网技术开拓新媒体平台能够提升自身优势,挖掘广告价值空间,是新媒体时代的发展趋势。本...
[期刊论文] 作者：钟南南,,
来源：今传媒 年份：2015
我国广电业制播分离实践走过了曲折而漫长的历程,在三网融合进一步深化、新媒体繁荣发展的多媒融合环境下,制播改革面临了新的媒介生态环境。本文基于多媒融合的媒介生态环境...
[期刊论文] 作者：钟南南,,
来源：新闻窗 年份：2015
第三次科技革命将全球融为一体,广播电视行业也迎来了全新的媒体时代。在新媒介的传播环境之下,以互联网为代表的新兴媒体集团不断涌现,大数据和新媒介的广泛应用使广播...
[学位论文] 作者：钟南,,
来源： 年份：2006
党的十六大明确提出了“引进来”和“走出去”并举的战略部署，为今后20年我国的对外开放明确了目标。实施“走出去”战略，是党中央在深刻分析国际国内政治经济形势的基础上做出......
[期刊论文] 作者：钟南,,
来源：中国建设信息化 年份：2016
本文介绍了地铁车辆段接触网工程热滑试验的实施情况,对热滑试验的目的、范围、试验前应具备的条件以及各阶段的主要内容进行了分析,对热滑试验各参与单位的职责进行了阐述。...
[期刊论文] 作者：钟南,,
来源：建筑施工 年份：2017
上海市黄浦区医疗中心2区工程环境复杂，基坑东侧的宋庆龄博物馆5^#楼及附楼（为历史保护性建筑）距离基坑最近只有3．6m。且在开挖前已有较大的不均匀沉降并出现较明显的裂缝。按相......
[学位论文] 作者：钟南,,
来源： 年份：2010
目的对关节置换术与内固定术治疗老年人股骨颈骨折的疗效与安全性进行评价。方法计算机检索MEDLINE (OVID,1966～2009年5月)、荷兰医学文摘数据库(EMBASE,1974年～2009年5月)、CO...
[期刊论文] 作者：钟南,
来源：城市建筑 年份：2016
地铁车辆段员工食堂厨房烹饪和地铁车辆检修喷漆设备常需要使用燃气，故车辆段工程一般涵盖燃气接驳工程。本文对地铁车辆段燃气接驳工程进行了介绍。并对其管理的主要内容及重......
[期刊论文] 作者：钟南,,
来源：生产力研究 年份：2005
对外直接投资在提升企业国际竞争力中的作用主要表现为:由直接投资引起的市场分割拓展了跨国公司规模优势的作用空间;通过建立内部化市场,降低了交易成本,改善了组织结构及其...
[学位论文] 作者：钟南,,
来源：四川大学 年份：2005
本文的主要内容包括:(1)顾客让渡价值和价值链理论的概念、内涵的介绍和阐述;(2)对无缝钢管行业进行顾客让渡价值的分析以及细分市场和价值定位,以进行价值识别。产品价值识...
[期刊论文] 作者：钟南,,
来源：交通建设与管理 年份：2012
目前，交通运输部已组织开展全国范围内的交通移动应急平台建设，遵循统一标准、统一规范、统一建设、统一运维的原则。为达到本标准体系的时效性和实用性，必须充分考虑交通行业建......
[期刊论文] 作者：钟南,,
来源：交通建设与管理 年份：2013
1 国内应用现状国际海事卫星通信系统已被纳入国家应急平台体系。在2008年的南方冰雪灾害、5·12汶川特大地震灾害、2010年青海玉树地震、2010甘肃舟曲泥石流以及2011年...
[期刊论文] 作者：钟南,
来源：中外医学研究 年份：2020
目的:观察经跗骨窦切口微创钢板与外侧扩大入路切开钢板内固定治疗跟骨骨折的临床效果。方法:选择2017年8月-2019年7月本院治疗的跟骨骨折患者82例,按随机数字表法将其分为两...
[期刊论文] 作者：钟南,,
来源：交通标准化 年份：2014
交通运输是我国经济发展的基础,大力推动信息化建设对于促进交通运输又好又快发展具有重要意义。数据中心是实现交通运输信息存储管理、交换共享和综合服务的重要信息基础设...
[期刊论文] 作者：钟南,,
来源：江苏科技信息 年份：2002
近年来,苏州市始终把同中科院的合作作为实施科教兴市战略,建设国际科技新兴城市,构筑苏州新世纪科技经济发展新的竞争优势的重大举措。中科院也一直把苏州市作为院地合...
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