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[期刊论文] 作者：闫巧俐, 张雁鸣, 陶永霞, 何伟忠, 王成,,
来源：食品与机械 年份：2019
在分析获得甜瓜中18项营养品质指标数据基础上,通过主成分分析,对甜瓜品质代表性指标进行研究筛选,再借助聚类分析方法,探讨13种不同品种甜瓜的营养品质特点。结果显示:18项...
[期刊论文] 作者：闫巧俐,华震宇,何伟忠,陶永霞,王成,
来源：食品与机械 年份：2020
通过对土壤、农药、化肥、农家肥、大气降尘样品中重金属镍的总含量分析,明确典型区域红枣中重金属镍的外源性输入途径。利用电感耦合等离子体质谱仪技术手段分析了样品中的...
[期刊论文] 作者：韦凯丽, 周晓龙, 闫巧俐, 陶永霞, 王成,,
来源：食品与机械 年份：2019
以两年度新疆主产区127个甜瓜样品为研究对象,在完成甜瓜中60项农药残留分析的基础上,通过慢性、急性膳食暴露评估,对其膳食风险水平进行评估,同时采用英国兽药残留委员会兽...
[期刊论文] 作者：何伟忠, 闫巧俐, 郑力, 张红艳, 刘梦娇, 王成,,
来源：食品与机械 年份：2019
对2014年和2016年新疆主产区红枣果实中的镍含量进行了分析,探讨了不同年份、品种及产区间果实镍含量的差异;同时以果实镍含量不同的枣园为研究对象,在掌握不同深度土壤镍含...
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