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[期刊论文] 作者：闫庆标,,
来源：中国奶牛 年份：2000
主要叙述用五层塑料复合膜无膜包装ＵＨＴ灭菌牛奶的生产加工技术。...
[期刊论文] 作者：闫庆标,
来源：中国奶牛 年份：1994
酸奶冰淇淋生产技术的探讨洛阳市牛奶公司闫庆标冰淇淋是一种由乳与乳制品、蛋和蛋制品、甜味料、稳定剂、乳化剂等，通过特定工艺而制成的产品，具有柔和的色泽、浓郁的香味、细......
[期刊论文] 作者：史庆生,闫庆标,
来源：中国奶牛 年份：1994
以市场经济促发展靠产品质量增效益洛阳市牛奶公司（４７１０１３）史庆生，闫庆标我们公司共饲养奶牛１２４０头，年产消毒牛奶５１００吨、酸奶１６００吨（其中９８％为瓶装凝固酸牛奶），实现销售收入１３００万元，产值８００万元，利润１３０万元。几年来......
[期刊论文] 作者：陈彦斌, 闫庆标,,
来源：中国乳品工业 年份：2004
阐述了常见质量问题、分析了原因及控制措施,包括:复合塑料袋装UHT灭菌乳常见原料乳质量状况、加工设备技术水平、操作者本身、包装材料、贮运等因素,易出现颜色褐变、脂肪上...
[会议论文] 作者：陈彦斌;闫庆标;,
来源：中国乳制品工业协会第九次年会 年份：2003
食品的安全性愈来愈受到重视,特别是乳品加工业,安全性已列举到首位,其次,才是适口性和营养性.众多企业已进行ISO质量体系和绿色食品认证,并逐步进行GMP规范、环境管理、HACC...
[期刊论文] 作者：陈彦斌,闫庆标,朱飞鹰,
来源：中国奶牛 年份：2005
近年来各种包装形式的酸牛乳在我国各地呈迅速上升势态,从城市到乡镇,从超市、批零部、居民社区到零售摊点,各种品牌、各种包装形式琳琅满目,2℃～6℃保质期从3天到30天不等.常...
[期刊论文] 作者：赵建伟,闫庆标,詹现璞,
来源：乳业科学与技术 年份：2006
组选合适球、杆菌比，添加少量乳酸链球菌素，通过PLC数控发酵、二次均质制成具有高活性乳酸菌、口感柔和、风味独特且能在常温下（20℃）保存15天的兼具营养和保健作用于一体的新型......
[期刊论文] 作者：闫庆标,赵建伟,闫晓梅,
来源：中国供销商情·乳业导刊 年份：2005
本文阐述了乳糖的特性、生理功能作用、乳糖酶缺乏症及解决途径....
[会议论文] 作者：陈彦斌,张德勋,闫庆标,
来源：中国奶业协会2004年年会 年份：2004
本文介绍了企业标准体系国家标准的要求，乳品企业如何开展标准体系建设、评价与改进，并阐述了企业标准体系与其他认证体系的联系与统一。...
[期刊论文] 作者：刘晓晴,罗磊,陈彦斌,闫庆标,,
来源：农产品加工 年份：2011
运用SWOT分析方法,对河南省乳业发展的优势、劣势、机会和威胁进行全面分析,根据SWOT模型中的不同要素进行组合,最终提出河南省乳业发展的战略路径。...
[期刊论文] 作者：陈彦斌, 张宏盈, 闫庆标, 赵建伟,,
来源：乳业科学与技术 年份：2005
以优质大豆为主要原料,经干法生产(大豆筛选、脱皮、高温灭酶、粗磨、超细研磨、浆渣分离)制得豆奶;根据QB/T2132产品分类要求(纯豆乳、调制豆乳、豆乳饮料),研究配方组成(大...
[期刊论文] 作者：张德勋,赵建伟,闫庆标,詹现璞,
来源：河南畜牧兽医 年份：2005
本文阐明了食品危害分析和关键控制点体系(HACCP)的定义,并探讨了其在中国学生饮用奶生产过程中的应用,证明了该体系在保证中国学生饮用奶的安全与品质方面的必要性及可靠性....
[期刊论文] 作者：陈彦斌, 詹现璞, 张宏盈, 闫庆标, 赵建伟,,
来源：中国乳业 年份：2007
介绍了SOD的基本性质、种类、营养保健作用以及在乳制品,如巴氏杀菌乳、酸牛奶、奶粉、调配酸性含乳饮料中的应用;富含SOD乳制品的保健功能以及SOD系列乳制品的市场发展前景...
[会议论文] 作者：陈彦斌,赵建伟,闫庆标,牛俊强,郭文俊,
来源：中国奶业协会2008年年会 年份：2008
本文阐明了食品危害分析和关键控制点体系(HACCP)的定义并探讨了其在灭菌乳生产过程中的应用，证明了该体系在保证灭菌乳的安全与品质方面的必要性及可靠性。...
[期刊论文] 作者：白绍飞, 李松彪, 闫庆标, 李道敏, 刘开永, 吕璞, 牛,
来源：黑龙江畜牧兽医 年份：2004
食品安全是指食品的种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输、销售、消费等活动符合国家强制标准和要求,不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质以导致消费者病亡或者...
[期刊论文] 作者：李少觐,侯玉泽,李道敏,李兆周,李松彪,闫庆标,吕璞,,
来源：黑龙江畜牧兽医 年份：2013
经过几十年的发展,我国奶业不断扩张,结构不断优化,质量品质普遍提高,工业化水平向好的方面发展。但奶源问题依然是制约乳制品企业发展的瓶颈。2008年“三鹿奶粉事件”的发生...
[期刊论文] 作者：白绍飞, 李松彪, 闫庆标, 李道敏, 刘开永, 吕璞, 牛明福,
来源：黑龙江畜牧兽医 年份：2011
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